TRANSPORT GRATUIT

gris

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 4
Calorii totale: 288

Ingrediente

Directii:

1 Într-o cratiță medie, încălziți laptele și 1 cană de apă la foc mediu până la foc mic. Se amestecă împreună restul de 1 cană de apă și grișul. Răsturnați amestecul în lichid. Adăugați sarea. Gatiti, amestecand continuu, pana cand amestecul fierbe. Reduceți focul la minim și gătiți, amestecând bine, timp de 20 de minute, sau până când amestecul este foarte gros.

2 Scoateți oala de pe foc. Se amestecă 2 linguri de unt și jumătate de brânză. Bateți rapid gălbenușurile cu un tel.

3 Udați ușor o foaie de copt. Se toarnă grișul pe foaie și se întinde la o grosime de 1/2 inch cu o spatulă metalică. Se lasă să se răcească, apoi se acoperă și se răcește timp de o oră sau până la 48 de ore.

4 Așezați un raft în centrul cuptorului. Șanse de furtună, maxim 71 ° F. Ungeți un vas de copt de 13 × 9 × 2 inci.

5 Scufundați un tăietor de biscuiți sau biscuiți de 1 1/2 inch în apă rece. Tăiați rondele de gri și aranjați bucățile în vasul de copt pregătit, suprapunându-se ușor.

6 Topiți restul de 2 linguri de unt într-o cratiță mică și stropiți-l peste gnocchi. Se presară cu brânza rămasă. Coaceți 20 până la 30 de minute sau până se rumenesc și se clocotesc. Se lasă să se răcească cu 5 minute înainte de servire.

Fapte nutriționale:

Acest Gnocchi de gris rețeta este din Cook'n în Italia Carte de bucate. Descărcați această carte de bucate astăzi.