Această postare este sponsorizată de Dreamfields Pasta. Vă mulțumim pentru sprijinirea mărcilor care fac posibilă DK.

nutriție

Cum merge Anul Nou? După cum am scris înapoi în această postare acum câteva săptămâni, cred în puterea intenției. Nu stabilesc neapărat „rezoluții” pentru anii noi, dar stabilesc intenții - lucru la care doresc intenționat să lucrez pentru anul care cuprinde toate aspectele corpului, minții și spiritului.

După ce am lucrat ani de zile cu clienții la diverse obiective, cred și în puterea comportamentului și a schimbării obiceiurilor în loc de obiective abstracte. De exemplu, dacă obiectivul este de a pierde în greutate, ne-am putea concentra pe locul în care putem adăuga o mișcare atentă. Activități care se simt bine și mișcă corpul pentru a conferi încredere - și poate pierderea în greutate ca efect secundar. Acel obiectiv de comportament pozitiv sună mult mai bine decât pierderea în greutate, nu-i așa?

De aceea, cred în mici schimbări care au un efect mare - cum ar fi adăugarea mai multor legume, adăugarea mai multor alimente pe bază de plante la mesele dvs. și stocarea cămării cu alimente hrănitoare. Nu văd avantajul restricționării alimentelor atât de mult încât să adauge stres sau vinovăție. Nu mă veți găsi niciodată făcând un ianuarie sec, o curățare fără zahăr sau tăind carbohidrați. Cercetările arată de nenumărate ori că aceste promisiuni pot funcționa pe termen scurt, dar aproape întotdeauna (90-95%) din timp se întorc în binges, modele de alimentație dezordonate, creșterea în greutate sau rușine în timpul hrănirii.

De aceea, am făcut echipă cu Dreamfields pentru programul lor Healthy Hacks luna aceasta. Crearea de swap-uri simple, realizabile, pe care oricine le poate realiza. În următoarele trei săptămâni, Dreamfields va împărtăși sfaturi valoroase, sau „hacks”, pentru a vă ajuta să atingeți obiectivele de sănătate pentru 2018. Mergeți aici pentru mai multe informații ȘI șansa de a câștiga niște premii uimitoare.

  • Marele Premiu - Card cadou Visa de 1.000 USD, plus aprovizionarea cu un an de paste Dreamfields Healthy Pasta.
  • Primul finalist - Apple Watch Series 3 plus un pachet de familie de Dreamfields Pasta!
  • Al doilea finalist - Card cadou Spafinder.com de 200 USD plus un pachet de familie de paste Dreamfields!

În plus, vreau să vă cunosc hacks-urile preferate. Distribuiți-le folosind hashtagul, #healthyhacks. O voi alege pe cea preferată la sfârșitul programului pentru a trimite o cutie de bunuri cu paste Dreamfields!

Healthy Hack # 1: Încercați crema de caju în loc de cremă grea în rețetele dvs. preferate.

Nu este un secret că iubesc crema de caju. Este arma mea secretă în aproape toate sosurile mele pe bază de cremă de pe acest site. Deși nu este doar delicios, este o modalitate ușoară de a reduce aportul de grăsimi saturate și colesterol. Încercați-l în fettuccini-ul meu cremos de dovleac de butternut, fettuccini de dovleac cremos de butternut, sos picant de brânză și tacos de fasole neagră.

2. Hack sănătos # 2: Încercați fisticul în locul pinilor în pesto

Omule, îmi place niște pesto. Vara fac câte un lot de câteva ori pe săptămână, pentru a pune aproape orice: legume la grătar, paste, pâine, ouă, salată de tofu și multe altele. Este modalitatea perfectă de a adăuga câteva grăsimi sănătoase și sunt aproape convins că pesto are un gust excelent pentru orice.

Cu toate acestea, pinul poate fi scump. Nu vreau întotdeauna să împrumut 10 $ + dolari pentru o pungă de nuci de pin, doar pentru a face pesto. Prin urmare, folosesc adesea fistic în loc. Nu numai că oferă o culoare verde superbă (salut antioxidanți!), Dar sunt o sursă excelentă de proteine ​​și fibre. Vedeți rețeta mea ușoară în videoclipul de mai sus.

3. Healthy Hacks # 3: Folosiți iaurt grecesc în loc de maion

Salata de paste ar putea fi una dintre garniturile mele preferate. Din moment ce mâncăm paste cel puțin o dată pe săptămână, am aproape întotdeauna o ceașcă sau două de paste fierte culcate în jur. Pentru refacerea resturilor, o voi combina cu legumele pe care le am în frigider pentru a crea o salată de paste fără efort, perfectă pentru prânz.

În ultima vreme am făcut acest pansament pentru a merge mai sus. Iaurt grecesc cremos în loc de maion, un pic de suc de lămâie, oțet de mere și un vârf de sare/piper și zahăr. Vă promit că nici măcar nu veți rata maia; un alt mod minunat de a obține un pic mai mult de proteine.

4. Hack sănătos # 4: Folosiți legume pre-tăiate pentru a economisi timp.

Nu este un secret că iubesc legumele. Încerc să mănânc cel puțin o porție din ele la fiecare masă, indiferent dacă este spanac în smoothie-ul meu de dimineață, o salată mare pentru prânz sau tacos cu ciuperci pentru cină, legumele sunt un aliment de care nu mă pot sătura.

Cu toate acestea, oricât de mult îmi place să le mănânc, de obicei nu sunt foarte dornic să le tai. Când vine timpul să pregătesc cina, sunt de obicei atât de epuizat din ziua în care lenea începe să se strecoare. Chiar dacă am avut cele mai bune intenții de a servi o masă bogată în substanțe nutritive, schimb uneori pizza de luat masa sau pizza când nu pot strânge energia pentru a pregăti și a găti.

De aceea am început să cumpăr legume tăiate la magazin. Știu, știu. Pare un lucru atât de prostesc, dar jur că mi-am mărit de trei ori consumul de legume făcându-l. Sunt mult mai probabil să fac o salată dacă am pui de verdeață sau frunze de spanac în sertarul de produse, apoi am tăiat un cap de romaine.

Același lucru este valabil și pentru dovleacul de iarnă. Nu mă pot sătura de dovlecei în această perioadă a anului, dar mă tem să tăi o dovleac de nucă. De aceea, în schimb, cumpăr pungi și containere pre-tăiate. Se ajunge să fie un dolar în plus sau încă doi, dar pentru mine merită acest hack sănătos.

Pentru a adăuga și mai multe legume în dieta dvs., încercați să le prăjiți în serie. Fac o tigaie mare de legume prăjite săptămânal pentru a mânca ușor pe tot parcursul săptămânii. Se vor păstra timp de 3-5 zile la frigider și sunt disponibile pentru a le arunca în boluri de cereale, paste, salate sau pe cont propriu.

5. Hack sănătos # 5: Stocați-vă cămara pentru succes

Ce e în cămară acum? Acesta este unul mare la care lucrez cu clienții; asigurându-vă că cămara și frigiderul dvs. sunt aprovizionate cu alimente pe care doriți să le consumați. Pentru mine, asta înseamnă să ai la îndemână o mulțime de proteine ​​simple (cum ar fi burgeri vegetarieni, tofu și fasole conservată), gustări sănătoase (hummus, felii de fructe, nuci, mix de trasee), legume tăiate (vezi mai sus) și boabe bogate în fibre precum orezul brun, farro, quinoa și, desigur, pastele Dreamfields.

Având aceste obiecte la îndemână, planificarea meselor este ușoară. Pot face combinații nesfârșite de mese care echilibrează carbohidrații, proteinele, grăsimile sănătoase și legumele.

6. Hack sănătos # 6: Încercați sosul cremă de conopidă

La fel ca sosul meu de cremă de caju din hack # 1, conopida curățată este arma mea secretă în crearea sosurilor groase, delicioase, fără a folosi unt sau cremă. Nu că evit aceste alimente - nu. Cu toate acestea, de obicei sunt în căutarea unor versiuni mai bogate în nutrienți ai alimentelor mele preferate, iar acest sos se potrivește cu factura.

Folosesc sos de cremă de conopidă în rețeta mea de lasagna cu ciuperci sălbatice din cartea mea de bucate și în aceste paste cremoase de pesto.

Așezați conopida aburită, laptele la alegere (folosesc lapte de migdale neîndulcit 99% din timp) și usturoiul înmuiat într-un blender de mare putere. Apoi piureul până devine cremos și neted. Acest sos funcționează perfect cu pastele Dreamfields pentru un fettuccini cauli-fredo sau ca bază pentru o supă cremoasă.

Nu uitați să vă îndreptați aici pentru a intra pentru a câștiga paste gratuite și mai multe premii (cum ar fi un card cadou de 1000 USD și un ceas Apple!) Distribuiți-vă #healthyhacks pe rețelele sociale pentru o intrare suplimentară într-o pungă de bunătăți de la mine plină cu paste Dreamfields.

Ultima carte de bucate de proteine ​​pe bază de plante + curs