Articole similare

Iaurtul este o sursă bună de calciu, proteine, riboflavină și potasiu. Faptul că un aliment îngrășează depinde de necesarul de calorii al unei persoane și de ce se mai consumă în timpul zilei. Caloriile pe porție sunt tipărite pe panoul de informații nutriționale din fiecare cutie. Diverse componente din iaurt contribuie la nivelul global de calorii și pot duce la o creștere sau scădere semnificativă a conținutului de calorii.

îngrășă

Conținutul de grăsime variază între iaurturile ambalate și pentru fiecare gram de grăsime se adaugă 9 calorii la numărul total de calorii. Iaurturile fără grăsime variază de la 70 la 130 de calorii. Iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi au 1,5 până la 2,5 grame de grăsime pe porție, iar conținutul de calorii variază de la 140 la 170 pe cutie. Iaurturile pline de grăsimi au 3,5 până la 4,5 grame de grăsime și pot avea până la 240 de calorii într-o singură porție de 8 uncii. Un iaurt cu conținut ridicat de grăsimi poate contribui cu prea multe calorii la aportul zilnic de calorii atunci când o persoană încearcă să nu se îngrașe.

Zahăr adăugat

Toate panourile nutriționale din iaurturi vor arăta conținutul de zahăr, deoarece zahărul din lapte apare în mod natural în iaurtul de lapte, iar alte zaharuri sunt prezente în iaurtul de soia. Iaurtul cu fructe conține calorii suplimentare din zahărul din fructe. Dulceața este adesea adăugată cu zahăr - care adaugă mai multe calorii - sau un îndulcitor non-nutritiv, cum ar fi aspartam sau sucraloză, ambele având zero calorii. Iaurturile cu conținut scăzut de carbohidrați variază de la 60 la 100 de calorii pe cutie, în timp ce cele cu fructe și/sau zahăr adăugat încep de la 120 de calorii. Zahărul adaugă un număr relativ mic de calorii, fie din zahăr, fie din fructe, și este puțin probabil să provoace creșterea în greutate în cantitatea găsită într-o porție de iaurt.

Adăugări adăugate

Iaurtul vine, de asemenea, cu cupe de toppinguri crocante pentru a-l face mai atrăgător pentru anumiți clienți. Deschideți cutia și presărați granola sau cerealele în iaurt pentru un gust și o textură diferită. O porție de iaurt pentru copii cu un topping colorat de cereale are 100 de calorii. Unul cu granola conține 190 de calorii atunci când bucățile crocante sunt amestecate în iaurtul fără zahăr, fără conținut de grăsimi, de 100 de calorii, în recipientul de jos. Aceste adăugiri pot aproape dubla numărul de calorii, iar o persoană care încearcă să slăbească ar trebui să opteze pentru a evita toppingurile.

Mărimea porției

Când comparați caloriile între diferite iaurturi, luați notă de mărimea porției. Dacă conținutul de calorii este cel mai important atribut, o cutie fără grăsimi de 4 uncii fără zahăr poate avea doar 60 sau 70 de calorii. Cu toate acestea, atunci când se compară beneficiile proteinelor și mineralelor, trebuie folosite mărimi de servire. De exemplu, o porție de 5,5 uncii dintr-o marcă oferă 160 de calorii, în timp ce o altă marcă se mândrește cu „doar 100 de calorii”. Iaurtul de 100 de calorii se află într-un recipient mai mic și, prin urmare, conține mai puține proteine ​​și calciu. Evident, o cutie mai mică are mai multe șanse să aibă mai puține calorii, dar în același timp poate conține în continuare grăsimi și zahăr adăugate nedorite.

Laurie Beebe este un dietetician înregistrat, cu peste 25 de ani de experiență în spitale și universități. Este certificată în managementul greutății adulților și instruită în coaching personal. Este absolventă a Universității din Florida și și-a absolvit masteratul la Case Western Reserve University.