Faceți-vă timp pentru micul dejun

Micul dejun vă poate îmbunătăți atenția, performanța mentală și memoria. Dacă începeți ziua flămând, corpul dvs. rămâne într-o stare de post, ceea ce face mult mai dificilă concentrarea. S-a dovedit că micul dejun îmbunătățește învățarea, memoria și performanța academică la copiii din școală. Micul dejun vă ajută să creșteți aportul de substanțe nutritive importante. Alimentele consumate la micul dejun sunt de obicei pâine, cereale, lapte și iaurt care contribuie cu carbohidrați, calciu și fibre la dieta ta. Oamenii cărora le este dor de micul dejun nu alcătuiesc aceste substanțe nutritive mai târziu. Mai mult, multe cereale sunt îmbogățite cu vitamine și minerale importante, care vă ajută să vă satisfaceți nevoile nutritive pentru ziua respectivă. Consumul de mic dejun vă ajută să vă mențineți o greutate sănătoasă. A sări peste micul dejun nu este o modalitate eficientă de a pierde în greutate - de fapt, persoanele care trec peste micul dejun sunt mai susceptibile de a fi mai grele decât cele care își găsesc timpul să mănânce dimineața. Alegerile bogate în fibre și proteine ​​vă vor ajuta să vă simțiți sătui mai mult timp și vă pot ajuta să vă împiedicați să luați gusturi cu conținut ridicat de grăsimi și conținut ridicat de zahăr la jumătatea dimineții, ceea ce se poate întâmpla atunci când nivelul zahărului din sânge scade și corpul dumneavoastră dorește o soluție rapidă.

Idei de mic dejun rapid și sănătos

  • selectați cereale integrale sau cereale bogate în fibre, musli, fulgi de ovăz sau terci.
  • alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi, fierbinte sau rece
  • blat cu fructe proaspete, congelate sau uscate și sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

sănătoase
Ușor și ușor

  • iaurt cu conținut scăzut de grăsime, acoperit cu fructe, nuci și sau musli
  • piureuri de fructe (amestecați lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt și fructele preferate)
  • salată de fructe proaspete (tăiați amestecul preferat de fructe)

  • pâine prăjită cu cereale integrale/secară, margarină întinsă subțire sau cremă ușoară de brânză
  • alegeți toppingul dvs.: de exemplu unt de arahide, gem de fructe, miere, brânză
  • ouă amestecate, însorite cu fața în sus sau brăzdate

Fă-ți timp pentru micul dejun și corpul tău îți va mulțumi. Ref: Murphy MJ și colab. Arch Pediatr Adolesc Med 1998; 152: 899-907; Pollett E, Mathews R. Am J Clin Nutr 1998; 67: S804-813; Rampersaud și colab. J Am Diet Assoc 2005; 105: 743-760; Wesnes KA și colab. Apetitul 2003; 41: 329-331.