Introducere: Bunny & Hedgehog Steamed Buns

Aceste chifle aburite sunt umplute cu carne de vită:)

arici

Pasul 1: Aluat

1 lingură drojdie uscată activă

1 cană apă călduță + puțin mai mult (mai puțin de 1/4 c)

Se amestecă ingredientele uscate, se face o fântână în centru, se toarnă apă + ulei, se frământă bine (3-5 minute).

Acoperiți cu un prosop umed, lăsați-l să stea cel puțin 30 de minute sau să dubleze dimensiunea.

Puneți aluatul, faceți un buștean, apoi tăiați în 8-11 porții.

Pasul 2: chifle aburi

200-300 grame carne de vită măcinată
Condimentare Vegeta maghiară (sau orice alt condiment, cum ar fi pudra Royco)

1 plic condiment taco

Pregătiți carne de vită taco conform instrucțiunilor de pe plicul de condimente pentru taco, lăsați-o deoparte să se răcească

Plătiți fiecare porție folosind mâna sau sucitorul, așezați 1 lingură de carne de vită taco, 1 linguriță de ceapă verde feliată, ciupiți cusătura pentru a sigila.

Pentru a face chifle de iepuraș, faceți două incizii în partea de sus, creând o formă de V, în timp ce pentru arici, practic, faceți o tăietură ici și colo, fără a tăia chiflele:)

Coaceți chifle umplute cu abur timp de cel puțin 15 minute sau până când sunt fierte bine.
Se servește cu sosul preferat!