igiena

Pandemia Boli Coronavirus 2019 (COVID-19) ne-a înghițit toată viața. A afectat modul în care ne facem treaba și cu siguranță a schimbat modul în care ne desfășurăm rutina zilnică normală. Distanțarea socială este principala frază la care ne gândim zilnic. Potrivit CDC, cel mai bun mod de prevenire a bolilor este evitarea expunerii la virus. Se crede că virusul răspândește de la o persoană la alta între persoanele care sunt în contact strâns unul cu celălalt (la aproximativ 6 picioare). Este, de asemenea, prin picături respiratorii atunci când o persoană infectată tuse sau strănut.

Cel mai bun mod de a ne proteja pe noi înșine și pe rezidenții pe care îi servim este să ne spălăm pe mâini des. Spălați-vă mâinile înainte, în timpul și după pregătirea mâncării, după ce ați folosit toaleta, după ce v-ați suflat nasul/tuse sau strănut, după ce ați atins și îndepărtat gunoiul etc. Practic, spălați-vă pe mâini după orice tip de contaminare. Nu vă puteți spăla niciodată mâinile prea des, mai ales în timpul acestei pandemii. Pentru a vă spăla corect mâinile, asigurați-vă că vă udați mâinile cu apă curată curată, aplicați săpun și spălați partea din spate a mâinilor, între degete, frecați-vă mâinile timp de cel puțin 20 de secunde. Pentru a ști cât durează 20 de secunde, cântă la mulți ani de la început până la sfârșit de două ori. Mulți oameni nu se spală pe mâini pentru timpul corespunzător, așa că acordați o atenție deosebită acestui pas important. Clătiți-vă bine mâinile sub apă curată, curentă și uscați-vă mâinile folosind un prosop curat de unică folosință. Dacă apa și săpunul nu sunt disponibile, utilizați un dezinfectant pentru mâini care conține cel puțin 60% alcool. Dezinfectantele pentru mâini nu înlocuiesc spălarea corectă a mâinilor.

Majoritatea facilităților de îngrijire pe termen lung fac mese non-comunale, așa că atunci când serviți mâncarea rezidenților în camerele lor, asigurați-vă că sunt respectate procedurile de igienă a mâinilor pentru a preveni contaminarea încrucișată. Igienizați orice material de scris. Când serviți alimente, asigurați-vă că există un cărucior separat pentru alimente și un cărucior separat pentru colectarea farfuriilor murdare, tacamurilor, paharelor și paharelor. Practicați întotdeauna o igienă bună a mâinilor atunci când ajutați rezidenții la masa.

Pentru suprafețele în contact cu alimentele, asigurați-vă că curățați mai întâi dacă sunt murdare, clătiți, igienizați și uscați la aer. Curățați suprafețele de contact cu alimentele după utilizare, înainte ca manipulatorii de alimente să înceapă să lucreze cu un alt tip de alimente, de fiecare dată când manipulatorii de alimente sunt întrerupți în timpul unei sarcini și este posibil să se fi produs contaminare sau după patru ore de utilizare continuă.

Monitorizați frecvent temperaturile mașinii de vase și rezistența la dezinfectant. Ghidul CDC este de a continua prelucrarea vaselor în același mod ca întotdeauna. Acest lucru este valabil pentru o mașină cu temperatură scăzută cu substanțe chimice sau pentru o mașină cu temperatură ridicată. Nu este nevoie să utilizați produse de unică folosință pentru a servi mâncarea, deoarece acestea ar putea fi în scurt timp în curând.

Asigurați-vă că curățați și igienizați acele zone cu atingere ridicată, cum ar fi mânerele ușilor, întrerupătoarele de lumină, telefoanele, birourile, mouse-ul computerului, telecomenzile, blaturile etc., de cel puțin două ori pe schimb. Există mai multe produse de curățare care ucid COVID- 19. Cel mai bine este să contactați furnizorul dvs. de produse chimice pentru a afla ce produse sunt sigure pentru suprafețele de contact cu alimentele. De asemenea, veți dori să verificați eticheta produsului înainte de utilizare și să urmați instrucțiunile adecvate de utilizare.

Respectând aceste proceduri pentru igienizarea și igiena personală, putem menține rezidenții și personalul în siguranță și sănătos în acest timp incert.