A fost evaluată asocierea consumului de ouă cu boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD).

advers

După ajustare, participanții la cel de-al treilea terț (T3) al consumului de ouă au avut șanse cu 11% mai mari de NAFLD comparativ cu T1.

După corecții suplimentare, legătura semnificativă dintre consumul de ouă și NAFLD s-a atenuat și a dispărut.

rezumat

Context și obiective

Am evaluat asocierea consumului de ouă cu testele hepatice (LT) și cu boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD). Această relație este slab documentată.

Metode

S-a utilizat baza de date National Health Examination and Nutrition Examination Survey (NHANES, 2005–2010). Au fost utilizate analiza covarianței, a modelelor de regresie liniară și logistică ajustate.

Rezultate

Dintre cei 14.369 de participanți, 46,8% erau bărbați și 45,2% aveau NAFLD. După corectarea mai multor variabile, inclusiv: vârsta, sexul, rasa, educația, raportul sărăcie la venit, consumul de alcool, aportul de energie, fumatul și activitatea fizică - indice de ficat gras (FLI), aspartat aminotransferază serică (AST) alanină aminotransferază (ALT) au fost 36,9, 25,8 (U/L) și respectiv 23,9 (U/L), în primul terț (T1) ajungând la 68,7, 34,9 și respectiv 36,5, în al treilea terț (T3)

Anterior articolul emis Următorul articolul emis