Afilieri

  • 1 Studiul DONALD Dortmund, Departamentul de Nutriție și Științe Alimentare, Epidemiologie Nutritivă, Universitatea din Bonn, 44225 Dortmund, Germania. [email protected].
  • 2 Studiul DONALD Dortmund, Departamentul de Nutriție și Științe Alimentare, Epidemiologie Nutritivă, Universitatea din Bonn, 44225 Dortmund, Germania. [email protected].
  • 3 Institutul Robert Koch, Departamentul de epidemiologie și monitorizare a sănătății, Institutul Robert Koch, 13302 Berlin, Germania. [email protected].
  • 4 Institutul Robert Koch, Departamentul de epidemiologie și monitorizare a sănătății, Institutul Robert Koch, 13302 Berlin, Germania. [email protected].
  • 5 Institutul Robert Koch, Departamentul de epidemiologie și monitorizare a sănătății, Institutul Robert Koch, 13302 Berlin, Germania. [email protected].
  • 6 Studiul DONALD Dortmund, Departamentul de Nutriție și Științe Alimentare, Epidemiologie Nutrițională, Universitatea din Bonn, 44225 Dortmund, Germania. [email protected].
  • PMID: 29351232
  • PMCID: PMC5793331
  • DOI: 10.3390/nu10010103
Articol PMC gratuit

Autori

Afilieri

  • 1 Studiul DONALD Dortmund, Departamentul de Nutriție și Științe Alimentare, Epidemiologie Nutritivă, Universitatea din Bonn, 44225 Dortmund, Germania. [email protected].
  • 2 Studiul DONALD Dortmund, Departamentul de Nutriție și Științe Alimentare, Epidemiologie Nutritivă, Universitatea din Bonn, 44225 Dortmund, Germania. [email protected].
  • 3 Institutul Robert Koch, Departamentul de epidemiologie și monitorizare a sănătății, Institutul Robert Koch, 13302 Berlin, Germania. [email protected].
  • 4 Institutul Robert Koch, Departamentul de epidemiologie și monitorizare a sănătății, Institutul Robert Koch, 13302 Berlin, Germania. [email protected].
  • 5 Institutul Robert Koch, Departamentul de epidemiologie și monitorizare a sănătății, Institutul Robert Koch, 13302 Berlin, Germania. [email protected].
  • 6 Studiul DONALD Dortmund, Departamentul de Nutriție și Științe Alimentare, Epidemiologie Nutritivă, Universitatea din Bonn, 44225 Dortmund, Germania. [email protected].

Abstract

Dietele bogate în fructe și legume, cum ar fi dieta Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH), se caracterizează de obicei printr-un aport ridicat de potasiu și o reducere a încărcăturii cu acid dietetic și s-a dovedit că reduce tensiunea arterială (TA). Cu toate acestea, relevanța potențialei încărcări cu acid renal (PRAL) pentru TA nu a fost comparată cu relevanța pentru TA a biomarkerului urinar (K-urină) - și a chestionarelor privind frecvența alimentelor dietetice (K-FFQ) bazate pe estimări ale aportului de potasiu eșantion general de populație adultă. Pentru 6788 de participanți (cu vârste cuprinse între 18 și 79 de ani) la sondajul reprezentativ german de intervievare și examinare a sănătății pentru adulți (DEGS1), asociațiile PRAL, K-urină și K-FFQ cu TA și prevalența hipertensiunii arteriale au fost examinate transversal în multivariabilă modele de regresie liniară și logistică. PRAL a fost semnificativ asociat cu TA sistolică mai mare (p = 0,0002) și prevalență mai mare a hipertensiunii arteriale (Odds ratio [OR] ridicat vs. scăzut PRAL = 1,45, p = 0,0004) în modele ajustate pentru vârstă, sex, indicele de masă corporală (IMC), aportul estimat de sodiu, funcția renală, medicația relevantă și alte covariate importante. Estimări mai mari ale K-FFQ și K-urină au fost legate de TA sistolică mai mică (p = 0,04 și p Cuvinte cheie: DEGS1; PRAL; tensiune arteriala; încărcătura acidă dietetică; hipertensiune; aportul de potasiu.

acid

Declarație privind conflictul de interese

Autorii nu declară niciun conflict de interese.

Cifre

Rapoarte de cote (IC 95%) pentru (

Raportul de cote (IC 95%) pentru hipertensiune (da/nu) comparând cel mai mare (T3) cu cel mai mic ...

S-au discutat despre mecanismele implicate în sânge ...

S-au discutat despre mecanismele implicate în modificările tensiunii arteriale datorate unei modificări a stării acid-bazice ...