De ce trebuie să înțelegem faptele nutriționale din alimentele pe care le consumăm?

nutriționale

V-ați întrebat vreodată cât de mulți Insula Okinawa oameni capabili să trăiască peste 100 de ani de viață fără boli? Într-adevăr, este un fapt corect, dovedit științific! Secretul din spatele longevității lor cele mai mari poate fi atribuit cunoștințelor lor profunde despre faptele nutriționale și tehnicile culinare ale produselor alimentare disponibile în jurul lor. Oamenii din această mică insulă japoneză consumă o dietă bogată în substanțe nutritive, cu conținut scăzut de calorii (o dietă în medie de cel mult o calorie/g) compusă din grăsimi scăzute, mai puțin zahăr și suficientă în proteine ​​(disponibile printr-o cantitate mică de pește), dar mult de legume verzi/portocalii/galbene (GOY) și fructe.

Desigur! Tipul potrivit de nutriție este tipul potrivit de antrenament!

Mai multe studii de cercetare au arătat că tipul de hrană pe care îl consumăm în primele etape ale vieții se stabilește în ritmul metabolismului corpului nostru pentru tot restul vieții. Prin urmare, beneficiile consumului corect în primii ani de viață vor fi mai mari și durabile.

Nutriție, sănătate și bunăstare sunt interconectate. Aberațiile din dieta noastră tind să influențeze semnificativ asupra sănătății și bunăstării noastre. Treptat, dar din păcate, obiceiurile noastre alimentare s-au schimbat într-un mod semnificativ față de modelul lor obișnuit, natural. În fiecare zi care trece, diferiți agenți periculoși intră în corpul nostru prin dieta noastră.

Industria alimentară modernă folosește mulți conservanți, coloranți artificiali, aditivi și substanțe chimice pentru a spori aspectul, aroma și durata de valabilitate a alimentelor pe care le consumăm. Cu toate acestea, acești compuși ajung să se acumuleze în interiorul corpului nostru, doar pentru a-și arăta efectele dăunătoare sub formă de boli, cancere și malformații genetice la nou-născuți etc., mai devreme în viață decât mai târziu.

Prin urmare, este imperativ pentru fiecare să înțelegem necesitățile nutriționale ale corpului nostru. Toți suntem curioși să aflăm „ce este o dietă bine echilibrată pentru a rămâne sănătos și pentru a vă bucura de o viață productivă?” Un anumit nivel de cunoștințe despre știința alimentară este necesar în ceea ce privește valorile nutriționale ale produselor alimentare, puterea lor antioxidantă, calitatea depozitării, metodele de procesare și consumul. Ar trebui depuse toate eforturile pentru a avea toți nutrienții în cantități corecte, proporționale, igienice și fără germeni și substanțe chimice dăunătoare.

Vă rugăm să nu ezitați să ne contactați pentru orice comentarii sau sugestii sau dacă doriți să împărtășiți informații despre nutriție pe acest site.