inițiativă

De Laurie Wilson, 7 martie 2019

S.U.A. AIR FORCE ACADEMY, Colo. - În fiecare an, peste 1.200 de membri ai serviciului înrolat în primul termen sunt eliberați de la Departamentul Apărării pentru neîndeplinirea standardelor de greutate.

Academia Forțelor Aeriene lucrează la reducerea acestui număr cu inițiativa Smart Fueling Initiative.

„Petrecem timp și energie enorme conducându-ne antrenamentul fizic, dar trebuie, de asemenea, să ne instruim cadetele și aviatorii cum să-și alimenteze corpul”, a declarat Superintendentul Academiei Lt. Gen. Jay Silveria.

Academia este instalația emblematică a Forțelor Aeriene pentru Inițiativa Smart Fueling a DOD.

Col. Shawn Campbell, comandantul celei de-a 10-a baze aeriene, a declarat că conducerea Academiei dorește să actualizeze o schimbare culturală care să afecteze pozitiv toți membrii comunității Academiei, învățându-i să se gândească la „alimentarea pentru performanță”.

„Există o legătură clară între performanța îmbunătățită și alimentarea inteligentă [consumul]”, a spus Campbell. „Alimentarea pentru performanță permite performanțe de nivel superior; crește energia și rezistența; reduce vulnerabilitatea la boli și leziuni; scurtează timpul de recuperare între activități; îmbunătățește concentrarea și concentrarea; și crește rezultatele academice. ”

Academia speră să îndeplinească obiectivele DOD de a oferi o armată mai sănătoasă „împingând” consumatorii să cumpere și să mănânce articole mai sănătoase, a spus Campbell.

Alimentarea inteligentă înseamnă creșterea aportului de fructe și legume, precum și consumul de alimente „dense în nutrienți”, cum ar fi cerealele integrale. Sistemul de etichetare „Go for Green” de la Smart Fueling îi ajută pe consumatori să știe ce articole sunt cele mai sănătoase, marcându-le pe semnalizare cu un cec verde.

„Lansarea”

Prima fază a fost finalizată în ianuarie, începând cu un meniu îmbunătățit și opțiuni Grab-and-Go la Academy Lanes Bowling Center, High Country Inn și în Mitchell Hall. Aceste opțiuni alimentare includ salate shaker, parfaits de iaurt, sandvișuri preparate, baruri nutritive și băuturi în afara orelor obișnuite de luat masa.

Potrivit unui sondaj dedicat din 2018 și sondaj privind timpul de evaluare, cadetii doreau mai multe alimente disponibile în afara orelor actuale de funcționare, în special opțiuni sănătoase. Falcon Express a primit recenzii foarte apreciate de la cadeți în prima săptămână de implementare și a avut aproape 2800 de vizite, potrivit Beth Claude, ofițerul de operațiuni al escadrilei 10 de sprijin al forței.

Faza a doua începe mai târziu în această primăvară și include meniuri îmbunătățite la Polaris Perk din Arnold Hall, Eisenhower Golf Club, Falcon Club și Hap’s. Meniurile reproiectate vor include noi salate și sandvișuri și posibilitatea de a-ți „construi propriul castron”, burger sau wrap, împreună cu fructe și salate. Polaris Perk va face, de asemenea, îmbunătățiri arhitecturale pentru a servi mai bine consumatorii.

Faza a treia este prevăzută să includă oportunități mai largi de servire a mesei pentru cadeți, candidați la pregătire pentru școală și toată populația Academiei. Cursurile de gătit vor fi disponibile în cele din urmă la Mitchell Hall pentru a încuraja cadetii să învețe abilități sănătoase de gătit.

Campbell îi recunoaște pe Escadronul 10 de sprijin al forței „Team Ten” că a lucrat neobosit la reproiectarea meniurilor în strânsă coordonare cu dietetistul cadet și pentru a oferi semnalizare educațională care evidențiază în mod clar opțiunile alimentare mai sănătoase pentru cadeți, aviatorii Team Ten și familiile acestora.

Consistența clădirii

„Ecosistemul” Smart Fueling, așa cum îl numește Campbell, include și Bursa principală și comisarul.

Schimbul a creat programul „Be Fit” în 2015. Opțiunile sănătoase pot fi găsite în secțiunile Be Fit la toate schimburile principale. Comisarul și-a lansat programul Ghid de nutriție aproximativ în același timp, oferind seturi de masă la domiciliu „Thinking Outside the Box”.

Eforturile ambelor organizații ale serviciului de schimb de forțe aeriene intră acum sub inițiativa Smart Fueling Initiative. Comisarul își va extinde în cele din urmă selecția Grab-and-Go, își va îmbunătăți opțiunile de delicatese și va oferi mâncăruri gătite gata de plecat.

Campbell a spus că toți aviatorii Total Force au un rol în îmbunătățirea pregătirii, recrutării și păstrării. El de combustibil inteligent este o modalitate prin care cadetii, serviciul activ, soții, civilii și pensionarii pot asigura mai bine acest rezultat în sine, a spus el.