Virginia Harper

harper

Virginia Harper este consilier expert în sănătate naturală la SHA Wellness Clinic, primul refugiu de sănătate macrobiotic din lume. Este profesor, autor și cercetător cu peste 30 de ani de experiență macrobiotică, care a abordat medicina naturală și macrobiotica, după un diagnostic îndurerat la o vârstă fragedă. Observând rezultatele pe care le-au avut terapiile naturale, vindecând-o complet, a decis să le studieze și să împărtășească cunoștințele altora. În 2002, Virginia a scris Controlling Crohn's Disease the Natural Way, un best seller din categoria sa. A contribuit cu scrieri pentru lucrări de sănătate americane și diverse reviste.


Interviu cu un expert Macrobiotic

Ce este o dietă macrobiotică?

Macrobiotica și o dietă macrobiotică sunt două componente diferite ale aceleiași idei. Macrobiotica se referă la filosofia învățării de a trăi în armonie cu legile naturale ale naturii și mediul nostru personal pentru a experimenta o viață plină, așa cum înseamnă cuvântul. O dietă macrobiotică se referă la ajustările nutriției personalizate pentru a echilibra simptomele. Considerațiile sunt: ​​mănâncă ceea ce crește, mănâncă ceea ce crește în mediul tău, mănâncă ceea ce crește fără contaminare și mănâncă în funcție de nevoile corpului tău.

Care sunt beneficiile unei diete macrobiotice?

Beneficiul unui program alimentar macrobiotic constă în schimbarea imediată pe care o experimentează corpul odată cu susținerea nevoilor sale nutriționale de bază. Acest program este atât preventiv, cât și curativ.

Pentru ce durată trebuie să urmezi o dietă macrobiotică pentru a obține rezultate optime?

Rezultatele sunt imediate. Durata depinde de obiectivul optim. Deoarece macrobiotica este o filozofie a stilului de viață, posibilitatea sa este pe tot parcursul vieții. Cerințele se schimbă pe măsură ce corpul tău se schimbă și, prin urmare, protocolul alimentar se modifică pe măsură ce te îmbunătățești. Puteți începe să mâncați cu un protocol strict și apoi să vă relaxați într-un protocol de întreținere.

Cui i-ați recomanda în mod specific o dietă macrobiotică?

Toata lumea. Pentru că toată lumea are nevoie de o lecție despre modul în care corpul lor funcționează nutrițional pentru a-l gestiona corect.

Ce activități și tratamente holistice completează o dietă macrobiotică?

Exercițiile și terapiile corporale completează o dietă macrobiotică. Exercițiile fizice stimulează circulația. Pe măsură ce calitatea sângelui se modifică printr-o alimentație adecvată, exercițiul promovează o detoxifiere mai profundă și o absorbție nutrițională mai bună la nivel celular. Întotdeauna recomand atât cardio pentru a promova transpirația, cât și yoga sau întinderea pentru a promova flexibilitatea și respirația mai profundă. Terapiile corporale susțin, de asemenea, un program macrobiotic, în special masajul shiatsu, reiki și drenajul limfatic, de exemplu. Toate acestea contribuie la eficiența eliminării excesului de lichide, a grăsimilor moi (celulită) prin relaxarea sistemului nervos și echilibrarea canalelor de energie.

Vedete precum Kylie Minogue și Madonna sunt mari fani macrobiotici. Descoperiți că mai multe celebrități participă la dieta macrobiotică și văd beneficiile reale?

Da, vedetele au o viață haotică la multe niveluri. Macrobiotica oferă un program de stabilizare fizic și mental. Feedbackul comun este că le îmbunătățește nivelul de energie și încetinește procesul de îmbătrânire.

Ce sfaturi puteți recomanda oaspeților care doresc să ia dieta macrobiotică acasă și să o pună în aplicare în stilul lor de viață de zi cu zi?

Aici, la Clinica Wellness SHA, oferim un pachet de informații extins, care este individualizat. Protocolul pas cu pas îl ajută pe oaspeți să se simtă încrezători și bine pregătiți să continue acasă, deoarece creează un stil de viață macrobiotic.

Care este mâncarea ta preferată și de ce?

Mâncarea mea preferată din spectrul macrobiotic este cu siguranță orezul brun și supa miso. Amândoi au o astfel de flexibilitate în pregătire și nu poți nega cât de incredibil te simți după ce le-ai mâncat.

Care sunt sfaturile dvs. de top pentru a vă menține sănătos?

Mănâncă cu intenție și încet. Ceea ce vreau să spun este să știți motivul pentru care alegeți alimentele. pentru concentrare și rezistență sau relaxare și distracție; pentru vindecare și prevenire sau menținerea sănătății. Mănâncă încet savurând fiecare mușcătură, mestecând profund până când devine lichid înainte de a înghiți. Cel mai mare dar pe care îl avem este alegerea a ceea ce mâncăm, cea mai înțeleaptă decizie pe care o putem lua este cum să gestionăm acest lucru pentru a crea o viață plină.