Cauze, simptome, diagnostic, management, grupuri de advocacy

Alergiile alimentare multiple pot face viața provocatoare pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră. Mesele acasă, mese și satisfacerea nevoilor nutriționale pot deveni obstacole. Aflați mai multe despre mai multe alergii alimentare și cum Neocate vă poate ajuta.

multiplă

Oricine poate dezvolta mai multe alergii alimentare. Experții estimează că până la opt din 100 de sugari și copii sunt alergici la unul sau mai multe alimente și aproximativ 30% dintre acești copii au alergii alimentare multiple.

Unele alergii alimentare sunt destul de rare, în timp ce altele sunt mai frecvente. Există 8 alimente care reprezintă 90% din reacțiile alergice la alimente. Cele mai frecvente alergene alimentare sunt proteinele care se găsesc în:

  • Lapte de vaca
  • Sunt
  • Ouă
  • Grâu
  • Arahide
  • Nuci de copac (de exemplu, migdale, nuci)
  • Peşte
  • Crustacee

La fel ca multe tulburări alergice, medicii nu sunt siguri de cauza exactă a alergiilor alimentare sau de ce unii oameni dezvoltă alergii alimentare, în timp ce alții nu. Cercetătorii lucrează pentru a înțelege mai bine factorii care pot contribui la alergiile alimentare.

Odată ce cineva are alergie alimentară, cauza simptomelor este simplă: expunerea la alimente!

Semnele și simptomele alergiilor alimentare pot fi imediate sau pot dura câteva ore sau chiar câteva zile până la apariție și pot rezulta din tratarea sistemului imunitar de alimentele jignitoare ca invadatori periculoși. Alergiile alimentare pot provoca o serie de semne și simptome, inclusiv:

  • eczemă sau dermatită atopică, o erupție pe piele
  • urticarie sau urticarie
  • reflux sau scuipat
  • vărsături
  • constipație
  • diaree
  • greaţă
  • colici/iritabilitate
  • sânge și/sau mucus în scaun
  • probleme de hrănire
  • eșecul de creștere sau eșecul de a prospera
  • respirație șuierătoare sau, în cazuri rare, anafilaxie

Semnele și simptomele alergiilor alimentare variază și adesea seamănă cu simptomele altor boli sau afecțiuni. Un copil cu alergii alimentare multiple poate avea unul sau mai multe dintre aceste semne și simptome. Medicul copilului dumneavoastră vă poate ajuta să determinați dacă ceea ce vedeți este legat de alergiile alimentare.

Pentru un diagnostic precis de alergie, consultați medicul dumneavoastră. Iată câteva teste pe care profesioniștii dvs. din domeniul sănătății le pot folosi pentru a-i ajuta să diagnosticheze o alergie la laptele de vacă.

Iată câteva teste care pot sau nu să fie utilizate pentru a le ajuta să diagnosticheze mai multe alergii alimentare:

  • Eliminarea alimentelor de probă: Alimentele suspectate sunt eliminate din dietă pentru a vedea dacă semnele și simptomele alergiei alimentare se îmbunătățesc sau se rezolvă. Pentru sugari, acest lucru poate însemna să continuați să alăptați în timp ce mama evită alimentele suspectate din alimentație sau o modificare a formulei.
  • Provocare alimentară orală: Unii dintre alergenii suspectați sunt hrăniți la pacient, adesea în cabinetul medicului pentru siguranță, pentru a vedea dacă apare o reacție. O provocare alimentară este „deschisă” dacă părintele și/sau pacientul știu ce este mâncarea sau „orbit” dacă nu știu dacă este vorba despre un aliment sigur sau despre alergenul suspectat.
  • Analize de sange: Unele teste utilizează sângele unui pacient pentru a vedea dacă un aliment poate provoca o reacție alergică.
  • Test de înțepătură a pielii: Pielea este înțepată pentru a introduce o cantitate mică de antigen potențial sub piele (în contact strâns cu sistemul imunitar).

Pentru sugarii suspectați de a avea mai multe alergii alimentare, poate fi urmată de o provocare alimentară orală pentru a confirma că există o alergie alimentară.

În prezent nu există nici un remediu pentru alergiile alimentare multiple. Cel mai sigur mod de a gestiona alergiile alimentare este de a evita orice alimente la care sunteți alergic. Mai ușor de zis decât de făcut! Neocate poate juca un rol cheie în managementul alimentar al copiilor cu alergii alimentare multiple. Este diferit de alte formule, deoarece este realizat cu aminoacizi liberi, elementele simple de proteine. Neocate nu are nici lanțuri proteice întregi, nici fragmentate, care pot declanșa un răspuns alergic. Formulele pe bază de aminoacizi, precum Neocate, sunt cele mai hipoalergenice formule disponibile.

Pentru sugarii alergici la mai multe alimente, prima alegere este să continuați să alăptați, în timp ce mama evită toți alergenii alimentari din dieta ei sub supraveghere medicală. (Poate că va trebui să își completeze dieta cu niște substanțe nutritive în care alimentele evitate sunt bogate.) Dacă este necesară o formulă pentru a completa sau înlocui laptele matern, o formulă precum Neocate este recomandată sugarilor cu alergii alimentare multiple care includ o alergie la lapte.

Copiii mai mari și adolescenții cu alergii alimentare multiple prezintă riscul de a nu consuma suficienți nutrienți cheie atunci când elimină alergenii alimentari obișnuiți, cum ar fi laptele, soia, oul și grâul. Formulele Neocate sunt complete din punct de vedere nutrițional și pot contribui la creșterea aportului cheie de nutrienți și la reducerea lacunelor nutriționale în mai multe alergii alimentare.

Mai multe informații despre Neocate și alergiile multiple la proteinele alimentare pot fi găsite în Ghidul nostru pentru părinți Neocate Footsteps.

Food Allergy Research & Education (FARE) este o organizație nonprofit care s-a format în 2012 ca urmare a unei fuziuni între Rețeaua de Alergii Alimentare și Anafilaxie (FAAN) și Inițiativa pentru Alergii Alimentare (FAI). FARE lucrează în numele celor 15 milioane de americani cu alergii alimentare, inclusiv a tuturor celor cu risc de anafilaxie care pune viața în pericol.

Copiii cu alergii alimentare sunt, de asemenea, o resursă ideală. Oferă asistență zilnică și ajutor practic pentru gestionarea alergiilor alimentare și au un grup online mare de sprijin pentru colegi axat exclusiv pe alergiile alimentare ale copiilor. Înregistrarea este gratuită și este un loc bun pentru oferirea și obținerea de ajutor cu idei alimentare, rețete și provocări de gătit!

Echipa de conectare la alergii alimentare și anafilaxie (FAACT) este o organizație națională non-profit, care are ca misiune educarea, susținerea și sensibilizarea tuturor persoanelor și familiilor afectate de alergii alimentare și anafilaxie care pune viața în pericol. Fie că este vorba de a menține copiii în siguranță la școală, de a răspunde la agresiunea împotriva alergiilor alimentare, de a călători, de a vă pregăti pentru facultate, de a face față problemelor la locul de muncă sau pur și simplu de a scoate familia la cină, FAACT are toate faptele de care aveți nevoie pentru a gestiona alergiile alimentare și pentru a vă menține sănătos. FAACT este vocea ta pentru conștientizarea alergiei alimentare.