Izotopii stabili sunt instrumente foarte utile care sunt utilizate pe scară largă în cercetarea științifică. În domeniul studiilor nutriționale, izotopii stabili sunt utilizați pentru studierea fluxului de nutrienți prin corpul uman. Deoarece sunt sigure și non-radioactive, ele pot fi utilizate chiar și la sugari și femei însărcinate.

nutriționale

Compușii care conțin izotopi stabili pot fi identificați și măsurați folosind greutatea moleculară a compusului. Acest lucru se datorează faptului că va diferi de cel al compusului original. Folosind un instrument numit spectrometru de masă, cercetătorii pot folosi această diferență de greutate pentru a urmări izotopii stabili în timp ce călătoresc prin corp și apar în probe de sânge, urină, respirație și scaun.

Prima lucrare publicată care a descris utilizarea unui identificator stabil de izotopi într-un studiu metabolic uman a fost în 1963. Astăzi, există patru izotopi frecvent studiați utilizați în studiile nutriționale, care includ calciu, fier, magneziu și zinc.

Izotopii de calciu sunt utilizați pe larg în studiile de cercetare clinică. Calciul are șase izotopi stabili, care includ 40 Ca, 42 Ca, 43 Ca, 44 Ca, 46 Ca și 48 Ca. Acestea sunt utilizate pentru a măsura absorbția calciului în principal la femei și copii. La adulți, deficiența de calciu este puternic legată de severitatea crescândă a osteoporozei. La copii, deficitul de calciu este legat în primul rând de dezvoltarea rahitismului. (S.A. Abrams și W.W. Wong, Izotopi stabili în nutriția umană, 2003).

Există patru izotopi de fier stabili: 54 Fe, 56 Fe, 57 Fe și 58 Fe. Cei mai utilizați doi izotopi în studiile nutriționale sunt 57 Fe și 58 Fe. Un studiu realizat de Universitatea din Iowa și Universitatea din Texas (Samuel J. Fomon și colab., Ianuarie 2003) a implicat utilizarea 58 Fe pentru a studia pierderea de fier de la adolescenții umani. Anchetatorii au reușit să estimeze pierderea inevitabilă a fierului de către adolescenți, deoarece fierul total al adolescenților a fost îmbogățit cu izotopul stabil, 58 Fe, ca urmare a studiilor anterioare privind absorbția fierului. La încheierea acestui studiu, aceștia au reușit să estimeze necesarul de fier absorbit.

Oferim o gamă completă de izotopi stabili. Cu birouri în Canada și Statele Unite, putem furniza cerințe de urgență și pe termen lung, cu livrare peste noapte pentru articolele din stoc. În majoritatea cazurilor, cotațiile pot fi întoarse în mai puțin de 24 de ore.

La cerere, toate materialele vin cu certificate de analiză și certificate de origine care detaliază originea și pedigree-ul produsului. Acest lucru permite Trace Sciences să ofere clienților noștri o garanție de calitate a produselor.