Ador supele de piure și asta arată delicios! Nu râdeți, dar nu cred că am mai avut vreodată castane sau le-am mai văzut la supermarket. Poate că nu mă uit în locurile potrivite? La ce culoar le puteți găsi? Îmi plac supele personalizabile. Unele sandvișuri de brânză la grătar pentru a fi îmbibate ar fi perfecte pentru prânz. DA!:) Bucură-te de ziua ta Monica!

minimalistă

Bună Anne - Nu aș râde niciodată de tine! Sunt un milion de lucruri pe care nu le-am mâncat niciodată! Probabil că aprovizionarea cu castane scade deja. Puteți găsi unele proaspete în culoarul de produse, chiar lângă fructe și legume. Cele care se află în clipă acum ar trebui să fie afișate lângă culoarul de coacere sau lucrurile sezoniere. Le-am văzut pe cele ambalate sub vid chiar în aceste culoare sezoniere (Whole Foods) și uneori refrigerate (Trader Joe's). Este atât de frig - cu siguranță ai nevoie de supă fierbinte și de sandviciul cu brânză la grătar în aceste zile pentru prânz. Apoi, mi-e foame o oră sau două mai târziu. Dau vina pe frig!

Mulțumesc Monica! Mă duc la Trader Joe's mâine. Să sperăm că voi vedea câteva. Dacă nu, voi fi sigur că voi verifica culoarul de produse anul viitor pentru ei.:) xo

Supele sunt atât de binevenite acasă în zilele noastre, mai ales că afară a fost atât de frig. Această supă de castane sună minunată Monica! Îmi place cât de puține și simple sunt ingredientele, dar este plin de o aromă de nuci pe care o poți îmbunătăți sau personaliza după preferințele tale. Un castron mare din această supă sună atât de bine pentru a vă încălzi chiar acum:)

Mulțumesc, Kelly! Tocmai am avut o zi de zăpadă aici miercuri și este doar înghețat! Am supă în casă aproape non-stop în acest sezon! Ai grijă!

Iubind această rețetă de supă sărată. A fost frig și vreau doar pentru cină cremos și sărat, așa că se pare că ar atinge locul potrivit!

Și cu mai multă zăpadă pe drum (posibil) în acest weekend, mai bine ne aprovizionăm cu mâncare mai caldă, cremoasă, sărată, Pamela!

Wow nu m-am gândit niciodată să fac o supă de castane! Arată delicios și perfect pentru nopțile reci!

Multumesc mult. Sincer, este prima oară când o fac și totuși mănânc castane tot timpul și îmi aduc aminte de supa mamei.:) Dar o voi face des de acum înainte.

Așa îmi place și ciorba mea de castane!

Oooh Cred că fotografierea mâncărurilor sărate este mai ușoară, dar aș putea să fiu eu; -) Și această ciorbă pare uimitoare! Și atât de confortabil. Cu siguranță aș putea face cu un castron cu el acum că a devenit atât de frig! xo

Pentru mine este mai mult goana/nerăbdarea mea de a săpa și a lua cina, în timp ce deserturile pot fi făcute înainte pentru a fotografia, etc.:) Îmi place supa și este minunat să o am în preajmă (să merg cu fursecuri).; )

Mai trebuie să încerc castanele tale fierte! Îi tot văd la piață, dar nu le cumpăr pentru că simt că nu am timp să fac nimic. dar este nevoie de atât de puțin timp pentru a le fierbe. Bine, le voi lua data viitoare;) Această supă sună complet delicioasă. Ce început perfect pentru o cină de iarnă!

Ai dreptate, Amy! Este atât de ocupat chiar acum și sunt atât de multe de mâncat, așa că este greu să faci spațiu pentru mai multe! Mă gândeam la asta și la un starter de supă de vacanță. Oricum ar fi, sper să pun la vânzare niște castane zdrobite după sărbători, ca să pot face mai multe când vreau.

Bine, așa că nu am avut niciodată castan! Ceea ce nu pot să cred - dar am sentimentul că le-aș iubi! Și această supă sună și arată delicios - iar simplitatea este atât de frumoasă!

Sper să încerci într-o zi. Aroma este blândă, un tip special de dulceață. Îmi place frumos și pufos la mijloc. Prăjirea dă o aromă grozavă, dar nu am avut niciodată noroc să o fac acasă. pur și simplu îl iubesc!

O supă atât de consistentă, aromată! Perfect pentru a ne menține între atâtea sarcini sezoniere. Îmi pot imagina gustul și textura acestei supe Monica. Delicios!

Mulțumesc, Jo. Este bine să avem supă în frigider chiar acum, având în vedere cât de ocupați suntem. Plănuiesc să fac gătit minim săptămâna viitoare - coacerea în vacanță/lucrurile de făcut se încălzesc!

Nu cred că am mai mâncat vreodată ciorbă de castane, dar tu o faci să sune atât de delicioasă încât va trebui să fac niște! Mereu îmi este greu să fotografiez supe, dar cred că pozele tale au ieșit frumos.

Îmi amintesc în noaptea când soțul meu și cu mine ne-am logodit, am fost la un restaurant numit „One if by land, two if by sea” din New York și a început cu supă de castane. Știam că va fi o noapte bună pentru a încheia o zi grozavă! Ador castanele.:) Urăsc să fotografiez (în cea mai mare parte) așa că vă mulțumesc!

De obicei sunt o persoană cu supă groasă și consistentă și asta arată așa cum îmi doresc.

Mă bucur să-l aud! Îmi plac supele groase sau subțiri ca un bulion, atâta timp cât este foarte fierbinte - tot felul!

Am început să culegem castane la începutul acestui an și mi-a fost atât de greu să gătesc ceva cu ei. Am decis că le voi prelua pe cele pregătite în viitor. Dar ador aroma și data viitoare voi face această supă. atât de simplu, dar delicios. Serios, decembrie se dovedește a fi o lună atât de aglomerată pe frontul de coacere/gătit. Fotografiez atât de multe feluri de mâncare, dar pur și simplu nu pot trece peste nebunia cookie-urilor:-) Iubiți-vă totuși pauza de cookie-uri!

Te aud. Prăjirea castanelor sună romantic, dar în realitate, felurile pregătite sunt mult mai ușor de gătit, coapteți! Cu siguranță este o nebunie de cookie-uri în zilele noastre - să ne bucurăm de ea! haha:)

Fiind extrem de alergic la nuci, nu am experiență alimentară cu ele și o experiență cât mai mică de gătit posibil. Dar aș vrea să le înțeleg. Nu m-am gândit niciodată la posibilitatea ca nucile crocante tari să devină suficient de mucegăite pentru a se amesteca în supă. Bănuiesc că știam că arahidele pot fi fierte ca mazărea pentru a fi moi și prăjite pentru a fi crocante. Funcționează cu toate nucile? Nu că ți-ai dori, dar ar putea fi nuci precum nucile, nucile pecan etc. să fie înfundat? Timpul de cercetare.:) Oh, o altă întrebare de castan, Monica. De ce castanele au un sezon atât de limitat? Alte nuci par a fi disponibile pe tot parcursul anului de ce nu castane?

Îmi pare rău că ești alergic la nuci, Wendy! În ceea ce privește disponibilitatea castanului, știu că a existat o suferință în urmă cu multe decenii aici, în S.U.A. Ne-a șters majoritatea castanilor, așa că de aceea nu avem mulți pe plan intern și de aceea nu avem prea multă cultură a mâncării lor ca rezultat. Știu că există o fermă în Florida care le crește și am auzit undeva (poate de la Alice Medhrich?) Că castanele reveneau într-un fel aici, așa că vom vedea.

Acum, castanele au un interior cam pufos când sunt gătite. Se descompune frumos când este gătit în acest fel pentru o supă. Am mai avut arahide în supă și devine moale și aproape moale, și presupun că ar funcționa, dar nu sunt sigur cum s-ar descompune pentru alte nuci. Cred că totul s-ar defecta în cele din urmă și apoi un blender s-ar putea ocupa de restul! Întrebări minunate - doresc să fiu un expert real (în orice), pentru a fi mai precis. Ai grijă!