Am așteptat 20 de minute pentru a cumpăra unul

vegan

Când burgerul vegan al lui KFC a fost judecat la Londra și Bristol vara trecută, s-a epuizat în doar patru zile, cu o cerere cu peste 500 la sută mai mare decât cea prevăzută.

Deci, atunci când magazinul de pui din stradă a anunțat că se lansează, este prima alternativă pe bază de plante la nivel național în 2020, în mod natural, bucătarii au început să se entuziasmeze.

Astăzi (2 ianuarie), când mahmureala s-a schimbat și Veganuary a lansat burgerul fără carne s-a alăturat oficial meniului permanent al restaurantului.

Dar este la înălțimea hype-ului?

Șefii de alimente au făcut o treabă destul de bună de a recrea aspectul burgerului de pui și la 450 de calorii, versiunea vegană are aproape aceeași valoare nutritivă (cu doar 20 de calorii mai puțin, de fapt).

Burgerul singur costă 3,99 GBP sau 4,49 GBP cu o băutură.

În loc de pieptul de pui obișnuit, există în schimb un file Quorn care este acoperit în amestecul de 11 ierburi și condimente al colonelului. Se servește cu maioneză vegană și salată iceberg, totul într-un coc cu geam moale.

„Colonelul era să-i întâmpine pe toți la masa lui - acum vegani, flexitori și fanii noștri de pui prăjiți se pot bucura împreună de gustul rețetei noastre originale. Am muncit din greu pentru a perfecționa aroma și a crea un Burger Vegan de care ar fi mândru colonelul. Este aceeași aromă a KFC, doar cu zero pui ”, spune Ira Dubinsky, director de inovație al KFC UK&I

Verdictul nostru

Cele mai citite

Ajungând la KFC în Milton Street abia plecat la 12.20 am fost avertizați că va fi o așteptare de cinci până la șapte minute pentru noul element de meniu - în realitate era 20.

Deci, sperăm că ar merita așteptarea.

De multe ori, burgerul care ne-a fost dat nu arăta la fel de delicios ca cel din imaginea din meniu, dar părea totuși destul de apetisant.

Fiind pretențios, ar fi fost frumos să ai ceva mai multă salată, dar acolo era o păpușă bună de maioneză vegană care, sincer, ar fi putut fi adevăratul lucru.

Fileul în sine a fost exact ceea ce v-ați aștepta de la un file Quorn, fără surprize acolo.

Dar magia a venit din acoperire. Fiind vegetarian pentru o mare parte din viața mea, nu-mi amintesc să fi mâncat vreodată un KFC și, dacă aș avea, aș putea cu siguranță să-mi amintesc ce gust avea.

Acea acoperire a fost delicioasă, cu o lovitură suficientă pentru a-mi face buzele să mă înțepenească puțin, pe măsură ce mi-a înfipt-o în gură.

Nu ratați

Merită 3,99 GBP pentru un aluat gustos? Probabil că nu, dar asta nu înseamnă că nu voi mai merge.

Verdictul tău

Vegan de 16 ani, Eve Hewitt a crezut că noul burger este un plus excelent în meniu.

Ea a spus: Sunt cu adevărat încântată să încerc noul burger vegan KFC, am fost destul de surprinsă când l-au anunțat că sunt renumiți pentru puiul lor. Este o mișcare excelentă pentru KFC, deoarece va atrage noi clienți și arată că există o cerere de opțiuni bazate pe plante.

Sunt vegan de 16 ani și mereu aștept cu nerăbdare să apară pe Veganuary, deoarece o mulțime de produse noi apar pentru vegani și non-vegani.

Susan Hart, antrenor, bucătar și scriitor alimentar din Nottingham, a avut păreri mixte asupra lansării.

Ea a spus: „Orice restaurant care poate satisface mai multe opțiuni de stil de viață este o idee minunată, deoarece poate încuraja întreaga familie să mănânce la un loc.

„Din punct de vedere nutrițional, toate aceste puncte de mâncare rapidă ar trebui să fie considerate ocazional, indiferent dacă este vorba de carne sau vegan, datorită conținutului nutrițional adesea slab, adică. Conținut ridicat de grăsimi și sare în mese.

„Personal nu aș mânca acolo”.

Citeste mai mult
Citeste mai mult

Pe Twitter, câțiva oameni din Nottingham au fost supărați că magazinul de pui oferea alternative pe bază de plante, dar recenziile au fost în mare parte pozitive.

@Nick_raine a spus: "Prima dată într-un KFC de ani de zile. Am încercat noul burger vegan. Este surprinzător de bun cu maia vegană, care are un gust cam exact ca maia standard la 4,49 lire sterline cu o băutură, nu este o opțiune proastă în mișcare și mai puțin grasă decât mă așteptam ".

@TiffJBIEEU a spus: "Primul burger vegan de la KFC. Este destul de bine! Pasul următor KFC trebuie să-și facă și cartofii prajiti vegani!"

@fromrosesxo a spus: "KFC-ul vegan este răspunsul la visele mele de fast-food, bine făcut KFC"

Primiți cele mai importante știri direct în căsuța de e-mail înainte de ora 9:00 în fiecare zi - înscrieți-vă la buletinul informativ Nottinghamshire Live. Nu aveți formulare complicate de completat, introduceți adresa de e-mail în caseta neagră din partea de sus a acestei pagini.