mâncare

Mâncare în Lituania: Ghidul nostru pentru mâncarea tradițională lituaniană din Vilnius, pe care îl puteți mânca în capitală sau în altă parte a țării. Vă explicăm ce să mâncați în Vilnius, în timp ce oferim câteva restaurante din Vilnius și sugestii de piață pentru a găsi cea mai bună mâncare din Vilnius.

Ghidul nostru de mâncare în Lituania include, de asemenea, preparatul național lituanian, supa națională și desertul național. Vorbim despre gustări de bar, supe, băuturi lituaniene și, desigur, o mulțime de cartofi.

Alimentele în Lituania: Cuprins

Scurtă istorie a Lituaniei și a mâncării lituaniene

Ziua modernă Lituania este o țară din colțul de sud-est al Mării Baltice. Învecinat de Belarus la est, Letonia la nord și Polonia la sud-vest. Lunga lor istorie, ca teren central în Europa între est și vest, face lucrurile foarte complicate! Deci, aceasta este o scurtă istorie a unora dintre punctele majore.

Când vine vorba de istoria culinară, cele mai populare feluri de mâncare din țară se bazează fie pe câteva ingrediente istorice, cum ar fi secară, carne de porc, lactate și hering. Și o cantitate imensă de capse astăzi se bazează pe cartofi!

Alte produse tipice, care cresc local, sfeclă roșie, ciuperci, deoarece Lituania este cunoscută pentru păduri. Boabe, cum ar fi Lingonberries, afine, afine. Și, fiind o țară cu vreme rece, legumele murate sunt foarte populare pentru a stoca recompensa din lunile scurte de vară.

Lipsa alimentelor din perioada de după război a dus la pierderea unor alimente tradiționale, mai sănătoase, la concentrarea pe calorii grele, grele și ieftine. Prin urmare, cartofi și untură! Deși, în secolul al XIX-lea, multe dintre felurile de mâncare din cartofi au fost popularizate pentru prima dată, și pentru că cei care trăiau un stil de viață mai subzistent ca fermieri, trăiau și din alimente ieftine și ușor de cultivat. Așadar, deși am putea glumi despre cât de mult cartofi veți mânca în Lituania, acest lucru a fost din punct de vedere istoric necesar, nu doar o dragoste pentru mâncarea grea.

Deși bucătăria s-a lărgit pe măsură ce bogăția s-a întors în țară, acele favorite preferate s-au încorporat în cultură și sunt acum obișnuite în fiecare meniu tradițional.

Podcast tradițional lituanian - În curând

Episoadele noastre tradiționale lituaniene de podcasturi despre alimente vorbesc despre mâncăruri selectate din acest articol care au în spate o poveste interesantă.