2 - Nu mi-a plăcut

sărută

0 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

2 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Încercați ceva nou cu această rețetă de săruturi de ciocolată dulce-amăruie. Combinați albușuri de ou, nuci, ciocolată și cremă de tartru pentru a crea o delicioasă delicatese.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Lăsați albușurile să stea într-un castron mare la temperatura camerei 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F. Liniați foaia pentru biscuiți cu hârtie pergament sau folie unsă ușor.

Bateți albușurile de ou și crema de tartru la viteză medie până la mare până se formează vârfuri moi (vârfuri ondulate). Adăugați treptat zahăr, aproximativ 1 lingură pe rând, bătând până se formează vârfuri lucioase și rigide (vârfurile stau drepte). Împingeți 1/4 cană de ciocolată și 1/4 cană de nuci.

Aruncați bezea în șase movile la 2 centimetri distanță pe foaia pregătită. Folosind partea din spate a lingurii, învârtiți partea superioară a fiecărei bezea într-un vârf înalt care se ondulează.

Așeza bezea în berbec; reduceți imediat temperatura cuptorului la 200 de grade F. Coaceți 1-1/2 ore sau până când sunt clare și uscate pe exterior. Se răcește complet pe foaie pe grătar. Îndepărtați ușor bezeaua răcită de pergament sau folie. Pentru servire, se presară ciocolata și nucile rămase.

Depozitați bezea într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 24 de ore. Face 6 bezea.