Merluciul este format din 2% grăsimi, 17% proteine, 0% carbohidrați, 0% fibre și 79% apă. Cu 86 de calorii la 100g este cu 73% mai scăzută decât alte alimente din pește. În total, 20,93% din caloriile din Merluciu provin din grăsimi, 79,07% din proteine ​​și 0% din carbohidrați.

carbohidrați

Poti manca Hake pentru o dieta saraca in carbohidrati?

Cu 0g de carbohidrați la 100g, Merluciul are un conținut scăzut de carbohidrați. Nu are fructoză, nu conține gluten și nu are lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (150g) de Merluc conține

  • 129 Calorii
  • 3g de Grăsime
  • 25,5g de proteine
  • Fără carbohidrați
  • 150 mg sodiu - 10% din DZR pentru sodiu.
  • 37,5 mg de magneziu, care acoperă 11,72% din doza zilnică recomandată (ADR) pentru magneziu.
  • 0,45 mg de zinc - 4,5% din DZR pentru zinc.
  • 1,05 mg de fier - 8,75% din DZR pentru fier.
  • 442,5 mg de potasiu - 11,06% din DZR pentru potasiu.
  • 1,5 mg de vitamina C - 1,43% din DZR pentru vitamina C.
  • 3 mg de vitamina B12 - 100% din DZR pentru vitamina B12.

Distribuția nutrienților pe gram

Ce vitamine sunt în Merluciu?

Bogat în vitamine?

Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (150g) pentru merluciu din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.

Minerale în Hake

Bogat în minerale?

Din nou, pentru fiecare mineral conținut în Merluciu ne-am uitat la dimensiunea porției (150g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.

Glucidele

0% din Merluciu sunt carbohidrați, pe porție (150g), adică 0g de carbohidrați.

Monozaharide și polizaharide

Alergeni în Merluciu

  • nu conține gluten
  • nu are lactoză
  • în Fructoza

Acizi grași și colesterol

Din 2g grăsimi totale la 100g, 0,3g sunt acizi grași saturați (SFA), 0,5g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 0,4g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 50 mg.