Actualizat: 13 februarie 2020 Acest site web câștigă venituri din anunțuri, iar unele pagini pot conține linkuri afiliate, fără niciun cost pentru dvs. Consultați termenii și politica de confidențialitate.

mentă

Vrei să înveți să gătești Miel ușor de fript cu sos de mentă fără zahăr? Este o cină foarte ușoară și hrănitoare, cu multe resturi pentru cutii de prânz a doua zi. Și, în timp ce aveți cuptorul pornit, mai jos este o listă de rețete sugerate pentru a face câteva articole coapte pentru săptămânile următoare.

O parte a succesului la consumul redus de carbohidrați este organizarea și planificarea în avans.

Miel ușor prăjit cu sos de mentă fără zahăr

Sunt norocos să locuiesc în Noua Zeelandă, unde mielul nostru este cel mai bun din lume și este relativ accesibil. Când prețurile scad în continuare, cumpăr fripturi pentru picioare și le îngheț pentru iarnă. Această rețetă poate fi adaptată cu ușurință la miel, fripturi de miel sau cotlet de miel.

Mielul este o carne atât de minunat de grasă și gustoasă. Oamenii uită că multe dintre vechile noastre mese preferate de familie pot fi făcute în continuare, trebuie doar să schimbăm garniturile care o însoțesc. Gătitul cu conținut scăzut de carbohidrați este o mâncare integrală foarte simplă, gătită simplu și savurată împreună în familie.

În primul rând alegeți un tava de prajit care va fi potrivit pentru dimensiunea mielului pe care urmează să-l gătești. Găsiți niște mentă proaspătă și rozmarin. Puteți înlocui ierburile uscate, dar este cu adevărat mai bine cu cele proaspete.

Sos de menta prăjită fără zahăr de miel

Cresc aceste ierburi proaspete în grădina mea, dar pot fi cultivate pe pervazul ferestrei, dacă nu aveți un plasture de legume. Nu fac gătit sau gătit la temperaturi ridicate, apoi îl scad, vreau ca friptura mea să fie o cină ușoară la mijlocul săptămânii. Stabiliți și uitați. Sunt prea ocupat să pregătesc alte articole ca să le încurc cu temperaturile sau să le sparg (cu ulei peste miel).

Aceasta este exact rețeta tradițională de sos de mentă cu care am crescut (doar minus zahărul). Mama mea obținea mentă proaspătă din grădină, adăuga zahăr pentru a extrage uleiurile din frunzele de mentă, apoi adăuga oțet.

Astăzi mulți oameni nu au încercat niciodată sosul tradițional de mentă, ci doar „jeleul de mentă” disponibil în supermarketuri. Puteți adăuga stevia, dar acest lucru este opțional. Îmi dau seama că poate fi un pas prea departe doar pentru a avea gust de oțet fără dulceață, personal îl prefer fără îndulcitor.

Adăugați întotdeauna în funcție de gustul dvs. și de preferințele dvs. (și nu vreau o mie de comentarii spunând că a fost prea dulce/nu suficient de dulce 😉).

Vase laterale ușoare de miel

Acestea sunt câteva opțiuni minunate de legume pentru a servi cu miel ușor fript cu sos de mentă fără zahăr: