Ani de zile, mâncarea a fost prietena mea. Ca înotător competitiv timp de 13 ani, inclusiv la nivel colegial, am mâncat orice și tot ce mi-am dorit. Pâine albă prăjită cu unt dimineața. Sandwich-uri sub 18 inch. Cutii cu sifon încărcat de zahăr. Baruri Twix cu unt de arahide pentru desert și gustări între mese. Având în vedere că mă antrenam 4-6 ore pe zi, nu mi-am făcut griji cu privire la calorii, grăsimi trans sau sirop de porumb bogat în fructoză. Nu exista o mâncare „bună” sau „proastă”, ci doar dragostea de mâncare. Vina nu a luat în considerare ecuația.

tulburare

După ce am încetat să concurez, obiceiurile mele alimentare au rămas neschimbate o perioadă de timp. Am continuat să mănânc tot ce mi-am dorit, oricând am vrut, și am luat o pauză lungă frumoasă de la orice seamănă chiar și de la distanță cu exercițiile. Nu este surprinzător că m-am îngrășat, încet la început, dar apoi cu o viteză crescândă. Nu pot spune că m-am gândit la transformarea corpului, cel puțin nu la început. De fapt, după ce m-am simțit scrupulos atât de mult timp, m-am bucurat de curbele mele nou găsite.

Dar pe parcursul a doi ani, am câștigat 20 de lire sterline, nu m-am putut încadra în nici una dintre hainele mele (chiar și dimensiunile mai mari pe care tocmai le cumpărasem), iar singurul pachet de șase pe care l-am avut a fost din Mountain Dew pe care l-am băut în fiecare zi. . Plângându-mă despre creșterea mea în greutate, am recunoscut mamei și surorii mele că vreau să slăbesc. Doar aproximativ 10 kilograme, am spus.

„Mă voi alătura”, a spus mama. „Și eu vreau să slăbesc câteva kilograme. Să vedem cine poate scădea mai întâi 10 kilograme. "

Și odată cu asta, mișcarea mea latentă competitivă - cea care stătea inactivă de când am renunțat la înotul competitiv - a început din nou în treapta mare. În timp ce mama mea dorea pur și simplu un „prieten de dietă” și un coechipier, eu am vrut victorie. Am început imediat să țin un jurnal alimentar, să înregistrez fiecare mușcătură pe care am mâncat-o, caloriile consumate și orele de antrenament înregistrate. M-am aprovizionat cu reviste de alimentație sănătoasă și fitness. Am eliminat din dieta mea alimentele bogate în calorii și orice ar putea fi considerat nesănătos, inclusiv untul, brânza și alcoolul.

Nu este surprinzător faptul că cele 10 lire sterline s-au desprins destul de repede sub acel regim și, în scurt timp, 10 lire sterline s-au transformat în 20 și apoi 30, iar eu eram în fruntea unei tulburări alimentare depline. Anumite alimente au fost etichetate ca „rele” și strict interzise. Am evitat situațiile sociale dacă acestea implicau o alimentație nesănătoasă și am încetat să petrec timpul cu prietenii dacă aceasta însemna chipsuri și guacamole cu beri. Exercițiul a trecut de la 30 la 40 de minute de câteva ori pe săptămână la o oră pe zi și apoi două ore în fiecare zi. Am planificat mese sănătoase cu o săptămână în avans și m-am neliniștit când au apărut tentațiile pe neașteptate. Am obsedat de mâncare, calorii și mișcare.

Nu voiam doar să mă încadrez din nou în haine, ci voiam să văd cât de departe pot să-mi împing corpul. Nu voiam doar să fiu mai subțire, voiam să fiu subțireEst. A fi sănătos nu a fost suficient, am vrut să fiu sănătateaiest - până când căutarea mea de a „câștiga” nu era altceva decât sănătos. Mica mea dietă se transformase într-o tulburare alimentară deplină.

Din fericire, mi-am revenit din anorexie datorită sprijinului familiei și al prietenilor și al ajutorului soțului meu, care m-a întâlnit în timp ce eram la fund și s-a îndrăgostit de mine oricum. Și de ani de zile, mi-am spus că trăiesc un stil de viață sănătos. Am făcut mișcare regulat. Am mâncat multe fructe și legume. Am adăugat brânză, vin și unt înapoi în dieta mea, cu măsură.

Am crezut că sunt sănătos. Mi-am spus că sunt sănătos. Și totuși, aproape fiecare masă conținea un aditiv toxic - vinovăția. Se culpează farfuriile sărate de spaghete și se amestecă într-un aluat de brownie. Vinovăția a fost mărunțită și topită în quesadillas și tocată mărunt în omlete. Tort de ciocolată mată cu vină și mojitos garniți, chiar și în vacanță sau la o sărbătoare. La fel ca arsenicul, vinovăția a legat fiecare mușcătură de alimente care nu a fost considerată „sănătoasă”. Poate că nu am mai fost prizonier la jurnalul meu alimentar, la numărarea caloriilor și la exerciții compulsive, dar vinovăția a fost vreodată prezentă.

În timp ce m-am obișnuit să simt durerile vinovăției alimentare, am continuat să mă gândesc la cauza tuturor. A fost acesta prețul care trebuie plătit pentru a fi un atlet competitiv în toți acei ani? S-a transformat voința pe care m-am bazat pentru a suporta acele lungi antrenamente și sesiuni de antrenament într-o așteptare nerealistă că ar trebui să am voința de a-mi refuza plăcerea mâncării? Cu siguranță există un caz de făcut pentru această teorie. De fapt, unele studii au arătat că sportivii au de trei ori mai multe șanse de a suferi de o tulburare de alimentație decât non-sportivi, iar dovezile anecdotice sugerează că alimentația dezordonată nu este atât de neobișnuită atunci când un atlet își lasă sportul. Poate că sportivii sunt pur și simplu mai sensibili la problemele de imagine a corpului pe tot parcursul vieții și la alimentația dezordonată decât alții.

Din nou, poate există ceva mai universal la joc. Ar putea mesajele culturale și stereotipurile de gen să aibă o mână de vină în alimentație? Sunt femeile instruite pentru a-și ghici alegerile, pentru a-și refuza plăcerea și pentru a înota în vinovăție?

Cu siguranță, m-am temut că sunt doar eu, că sunt singurul care mă răsucesc în rușinea mâncării, în timp ce îmi linge simultan ciocolata de pe buze. Dar apoi, în urmă cu câteva luni, am citit un articol în care autorul a raportat că, după ce a intervievat femei de 80 de ani, marea majoritate a recunoscut că s-a simțit vinovată că a mâncat o bucată de tort. Am citit articolul cu un amestec ciudat de ușurare, empatie și tristețe. Mi-am găsit confortul știind că nu sunt singur în luptele mele cu vinovăția alimentară și am simțit o legătură intrinsecă cu femeile, știind ce trebuie să le treacă prin cap în timp ce își duc furculița la gură. Dar, în cea mai mare parte, m-a întristat să aud că greutatea vinovăției alimentare nu s-ar putea sfârși niciodată. Pentru că dacă nu pot mânca o bucată de tort fără vinovăție când am 80 de ani, când poate sa Eu?

Și cu asta mi-am dat seama că motivul pentru care vinovăția alimentară nu contează la fel de mult ca și cum să scap de ea - nu doar de dragul meu, ci de dragul acelor femei octogenare care plâng fiecare mușcătură de tort de ciocolată. Pentru că, dacă avem norocul să trăim pentru a vedea opt decenii, merităm să umplem o farfurie cu suficient tort de ciocolată încât să nu mai existe loc pentru nimic altceva, cel mai puțin din vina.