Potrivit unui studiu recent, publicat în Journal of Marketing Research, mirosul alimentelor bogate în calorii timp de doar două minute poate ajuta la reducerea poftei de mâncare.
Dacă se întâmplă să aveți o plăcere specială pentru toate lucrurile bune și grase, cum ar fi burgeri, pizza, cartofi prăjiți, dar, de asemenea, vă abțineți să vă răsfățați din cauza conținutului lor caloric ridicat, atunci nu vă supărați! Iată câteva vești bune pentru tine. Potrivit unui studiu recent, publicat în Journal of Marketing Research, mirosul alimentelor bogate în calorii timp de doar două minute poate ajuta la reducerea poftei de mâncare. Da, ai citit bine! Conform studiului, mirosul alimentar ambiental te poate face să te simți în mod direct satisfăcut, deoarece creierul nu diferențiază neapărat sursa plăcerii senzoriale.
"Mirosul ambiental poate fi un instrument puternic pentru a rezista poftei de alimente indulgente. De fapt, stimulii senzoriali subtili, precum parfumurile, pot fi mai eficienți în influențarea alegerilor alimentare ale copiilor și adulților decât politicile restrictive", a spus autorul principal Dipayan Biswas, profesor la Universitate din Florida de Sud din SUA.
Cercetătorii au descoperit o legătură directă între durata de expunere și dacă se va răsfăța sau nu. O serie de teste au fost, de asemenea, efectuate de către cercetători folosind un nebulizator care a dat separat mirosul alimentelor sănătoase și nesănătoase; de exemplu, fursecuri versus căpșuni și pizza versus mere.
Conform concluziilor studiului, participanții expuși la mirosul de cookie-uri timp de mai puțin de 30 de secunde au fost mai predispuși să dorească un cookie. Cu toate acestea, cei expuși mai mult de două minute nu au considerat că cookie-ul este de dorit și au ajuns să aleagă în schimb căpșuni. O aceeași asociere a fost observată între parfumul pizza și mere.
Alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi și zahăr tind să fie bogate în calorii. O creștere extraordinară a aportului de astfel de alimente poate crește, fără îndoială, riscul apariției diferitelor probleme legate de sănătate, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și chiar poate duce la creșterea în greutate.
- PMS și dieta ta Pofte alimentare și pierderea în greutate
- Dezvoltarea rețetelor 101 5 Chei fundamentale pentru crearea propriilor rețete originale Bloggeri alimentari din
- Oamenii de știință susțin că un mic dejun irlandez vă poate ajuta în talie
- Jocurile minții sunt un antrenament mental pentru a vă menține creierul ascuțit Sănătate și bunăstare The Guardian
- Vânzarea mai multă Introducerea produselor alimentare în magazine (partea 2) - Un script