Este una dintre cele mai dulci amintiri ale unei copilării sovietice. O pungă de dulciuri pe care toți copiii de la școală au primit-o drept cadou de Anul Nou, iar în interiorul ei, printre lollypops și mandarine, erau câteva bomboane din ciocolată adevărată. Mică veveriță, găină de aur - răsfățele au fost deseori numite după personajele poveștilor rusești. Și, în timp ce pentru copiii sovietici înfometați de ciocolată, toți aveau un gust grozav, în vârful acestui ecosistem dulce era unul dintre favoritele necontestate, Ursul Stângace.

kosolapiy

În ciuda titlului său, bomboanele Ursului neîndemânatic au fost și sunt în continuare reprezentarea eleganței de cofetărie. Pe învelișul său, patru urși se joacă în jurul unui copac închis, așa cum este descris de marele pictor rus Ivan Șișkin. Ambalajele în sine erau de colecție, unele dintre cele mai vechi versiuni din zilele noastre costă mai mult decât un pachet de bomboane.

Și în interior, sub un strat de ciocolată cu lapte, erau două vafe cu umplutură de migdale între ele. Cu 531 de calorii în 100 de grame, tratamentul a prezentat o amenințare considerabilă pentru talie, totuși îngrijorările dietetice au fost adesea abandonate, deoarece nu mulți oameni din Uniunea Sovietică ar putea să se îndoiască de Ursul neîndemânatic. În Uniunea Sovietică, cu lipsa sa cronică de tot, controlul porțiunilor nu era o chestiune de putere de voință. Statul a făcut-o pentru tine. Magazinele vând doar 300 de grame de bomboane de persoană și, din moment ce aprovizionarea era foarte puțin fiabilă, majoritatea familiilor le aruncau bomboanele pentru o ocazie specială, în special pentru Anul Nou.

Se crede că bomboanele similare cu Ursul neîndemânatic au fost fabricate manual de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Prima lor producție industrială a început în 1925 de fabrica Krasny Oktyabr (octombrie roșu). Și în timp ce mulți cofetari produc în ziua de azi bomboane cu același titlu, versiunea octombrie roșie rămâne în continuare favorita rușilor.

Scris de Oksana Boyko , Corespondent RT