Afiliere

  • 1 Departamentul de nutriție clinică (O.P., N.R., S.H., Y.L., S.M., V.M., K.K., A.-C.S., M.K., A.F.H.P.), Institutul german de nutriție umană Potsdam-Rehbruecke, 14558 Nuthetal, Germania; Departamentul de endocrinologie (O.P., N.R., Y.L., V.M., K.K., M.K., A.F.H.P.), Diabet și nutriție, Campus Benjamin Franklin, Charité University Medicine, 12203 Berlin, Germania; Centrul Berlin-Brandenburg pentru Terapii Regenerative (K.J.), Medicina Universității Charité, 13353 Berlin, Germania; Institutul de farmacologie (C.M.-G.), Universitatea din Heidelberg, 69120 Heidelberg, Germania; Laboratorul de cronobiologie (J.M., A.K.), Institutul de imunologie medicală, Charité University Medicine, 10115 Berlin, Germania; și HealthTwiSt GmbH (A.B.), 13125 Berlin, Germania.

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de nutriție clinică (O.P., N.R., S.H., Y.L., S.M., V.M., K.K., A.-C.S., M.K., A.F.H.P.), Institutul german de nutriție umană Potsdam-Rehbruecke, 14558 Nuthetal, Germania; Departamentul de endocrinologie (O.P., N.R., Y.L., V.M., K.K., M.K., A.F.H.P.), Diabet și nutriție, Campus Benjamin Franklin, Charité University Medicine, 12203 Berlin, Germania; Centrul Berlin-Brandenburg pentru Terapii Regenerative (K.J.), Medicina Universității Charité, 13353 Berlin, Germania; Institutul de farmacologie (C.M.-G.), Universitatea din Heidelberg, 69120 Heidelberg, Germania; Laboratorul de cronobiologie (J.M., A.K.), Institutul de imunologie medicală, Charité University Medicine, 10115 Berlin, Germania; și HealthTwiSt GmbH (A.B.), 13125 Berlin, Germania.

Abstract

Context: Ceasul circadian coordonează numeroase procese metabolice cu regimuri de lumină-întuneric și hrană. Cu toate acestea, la om nu se știe dacă tiparele dietetice influențează ritmurile circadiene.

grăsimi

Obiectiv: Am examinat efectele trecerii de la o dietă isocalorică cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi la o dietă isocalorică cu conținut scăzut de carbohidrați, cu grăsimi (LC/HFD) asupra ceasurilor circadiene centrale și periferice la om.

Proiecta: Modelele diurne ale cortizolului salivar și ale expresiei genelor au fost analizate în monocitele din sânge a 29 de subiecți sănătoși nonobezi înainte și la 1 și 6 săptămâni după schimbarea dietei. Pentru aceasta, am stabilit o metodă de predicție a ritmului prin date punctuale de 3 ori.

Rezultate: Ritmul de cortizol condus central a arătat o întârziere a fazei la 1 și 6 săptămâni după trecerea dietei la LC/HFD, precum și o creștere a amplitudinii. Comutatorul dietetic a modificat oscilațiile diurne ale genelor de ceas de bază (PER1, PER2, PER3 și TEF) și ale genelor inflamatorii (CD14, CD180, NFKBIA și IL1B). LC/HFD a afectat, de asemenea, expresia genelor non-oscilante care contribuie la metabolismul energetic (SIRT1) și metabolismul grăsimilor (ACOX3 și IDH3A). Exprimarea genelor de ceas dar nu a cortizolului salivar în monocite strâns corelate cu nivelurile de lipide din sânge și cu expresia genelor metabolice și inflamatorii.

Concluzii: Rezultatele noastre sugerează că modularea conținutului de grăsimi și carbohidrați din dietă modifică funcția ceasurilor circadiene centrale și periferice la om.