21 septembrie 2016 23 Comentarii

Aceste brioșe de mic dejun cu dovlecei vor deveni un element de bază în casa ta în cel mai scurt timp.

dejun

Mai întâi, bineînțeles, familia ta trebuie să se obișnuiască cu o brioșă mai puțin zaharată (aceasta poate fi o problemă), dar odată ce le prind, le vor iubi.

Am încercat să încorporez fiecare truc în „cartea de copt cu un conținut scăzut de calorii” pentru ca acestea să funcționeze și cred că am reușit.

Dacă citiți cartea obișnuită de copt, o ceașcă de unt și o tonă de zahăr este ceea ce face ca totul să aibă un gust atât de bun. Dar, din păcate, sunt blocat încercând să fac brioșe sănătoase.

Fiul meu de 10 ani îi iubește și mă roagă să-l fac mai mult. Nu menționez dovleceii.

La fel ca gogoșile mele de ciocolată la cuptor, am folosit făină de grâu integral alb și mult mai puțin zahăr decât o rețetă obișnuită de gogoși sau brioșe.

Ridicând din clătitele cu proteine ​​din banane de ciocolată, folosesc banane și ouă.

Când încorporezi dovleceii, obții o textură umedă minunată, fără nici o aromă „vegetală”. Nici tu nu poți gusta cu adevărat banana. Migdalele le dau un pic de crocant și le fac mai hrănitoare.

Durează mai puțin de 30 de secunde pentru a rade un dovlecei, dacă aveți o răzătoare de cutie mare. O arunc pe a mea în mașina de spălat vase după ce o folosesc, astfel încât întregul proces să fie ridicol de rapid. Odată ce ați început să faceți acest lucru, s-ar putea să vă regăsiți adăugând dovlecei ras la tot felul de alimente - sos de roșii, omlete, pâine de carne, înghețată (nu chiar).

Dovlecelul este o modalitate fantastică de a face lucrurile umede (și de a vă întinde dolarul, deoarece de obicei este destul de ieftin).

Am folosit migdale pre-feliate (pentru că asta am avut) și mi-a ușurat tăierea. Utilizați orice nuci aveți în casă - nucile ar fi delicioase în aceste brioșe.

În ce pui dovlecei?

Rețetă de brioșe de mic dejun cu dovlecei

Face 16 brioșe, câte 1 pe porție

Ingrediente

1 ½ căni de făină integrală albă de grâu
1/3 cană zahăr brun ambalat
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță praf de copt
¼ linguriță sare
1 linguriță scorțișoară
1 dovlecel mic, ras grosier (aproximativ 1 ½ cesti)
1 banana medie, piure (aproximativ 1/3 ceașcă)
½ cană migdale tocate sau altă nucă
¾ cană cu lapte integral
1 ou mare
1 linguriță extract de vanilie

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 F. Pulverizați 16 cupe de brioșe cu generozitate cu spray antiaderent. Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și scorțișoara. Adăugați dovleceii, banana, migdalele, laptele, oul și vanilia și amestecați până se combină.

Împărțiți aluatul printre cupele de muffing și coaceți timp de 20-25 de minute, până când o scobitoare introdusă în centrul unei briose iese curată.

Acestea se depozitează bine în congelator dacă le înfășurați individual în plastic.

Informații nutriționale

Pentru o brioșă = 90 de calorii, 2,4 g grăsimi, 0,4 g grăsimi saturate, 15,3 g carbohidrați, 6,2 g zahăr, 3,1 g proteine, 1,8 g fibre, 124 mg sodiu, 3 SmartPts

Valorile punctelor sunt calculate de Snack Girl și sunt furnizate doar cu titlu informativ. Vedeți toate rețetele Snack Girl

Alte postări care v-ar putea plăcea:

Clatite de proteine ​​cu banane de ciocolata

Știu că toată lumea are nevoie de niște clătite cu proteine ​​din banane de ciocolată.

Gogoase de ciocolată la cuptor

Puteți să vă coaceți propriile gogoși de ciocolată și să trăiți pentru a vorbi despre ele.

Acțiune! Fixați e-mailul Facebook

Obțineți actualizări gratuite prin e-mail! da, te rog!

Primele 20 de comentarii: (Vezi toate cele 23)

M-ai avut la brioșă la micul dejun de dovlecei până am văzut conținutul de sodiu. 1247 mg pe brioșă. Este corect.

Judi K pe 21 septembrie 2016

Acestea arată delicioase! Ai putea folosi numai făină integrală de grâu?

Deb Schofield pe 21 septembrie 2016

Nu prea proteine ​​sau fibre aici. Voi transmite carbohidrații și caloriile goale.

Linda pe 21 septembrie 2016

de unde vine tot sodiul ? Ar putea fi corect?

annie pe 21 septembrie 2016

Sună ca mult sodiu! Cu toate acestea, cred că aș fi dispus să reduc aportul de sodiu în altă parte pe tot parcursul zilei. Locuind singur, îmi place ideea de a congela brioșele învelite individual. Zuchinni adaugă atât de multă umezeală articolelor coapte la care le adaug

rețete ori de câte ori este posibil. Nimic mai dezamăgitor decât o brioșă uscată.

Frances pe 21 septembrie 2016

Lisa, mulțumesc mult pentru aceste brioșe cu aspect delicios. Știi câte

Puncte inteligente ar fi fără nuci și folosind lapte de migdale neîndulcit, mai degrabă decât lapte integral?

Robin pe 21 septembrie 2016

@ Linda - unge niște unt de nucă pe brioșă când este gata sau servește cu lapte sau ouă pentru proteine. Adăugați o bucată de fruct pentru fibră. Doar pentru că este o brioșă mai sănătoasă nu înseamnă că trebuie să aibă în mod inerent tone de proteine ​​sau fibre - puteți obține cu ușurință asta în altă parte.

Lisa, mulțumesc pentru această rețetă cu conținut scăzut de zahăr, care sună grozav pentru copiii mei mici!

Carolena pe 21 septembrie 2016

Acestea arată ca un mic dejun excelent pe care să îl aveți cu unul dintre ouăle coapte și cafeaua într-o dimineață grăbită. Am căutat fiecare ingredient și am scăpat cu 12 pentru a obține aproximativ 210 mg de sodiu. Ce îmi lipsește? Bicarbonatul de sodiu, pudra și sarea de masă sunt vinovații, corect?

BarbL pe 21 septembrie 2016

Am verificat numărul de calorii și a spus că există doar 125 mg de sodiu. Ai fi putut introduce un număr suplimentar?

Linda pe 22 septembrie 2016

Făcut în noaptea trecută. Delicios! Încerc să-mi urmăresc cu adevărat carbohidrații și zahărul. Prima brutărie dulce pe care am avut-o în 2 luni. Și de fapt am crezut că sunt prea dulci! Data viitoare voi folosi Truvia pentru zahăr. Înghețați extra pentru micul dejun. Doar am avut una. Grozav.

Barb R. pe 22 septembrie 2016

@Barb R. - Este probabil combinația de banane și vanilie care face ca aceste degustări să fie atât de dulci. Atât bananele, cât și vanilia sporesc orice senzație dulce la coacere. Deci, nu treceți la Truvia, reduceți doar zahărul la 1/8 ceașcă (2 linguri). Asta am făcut pentru rețeta de brioșe cu banane care se află pe spatele cutiei Kodiak Power Cakes

Jo pe 22 septembrie 2016

Îmi pare rău de numărul de sodiu! Am fost departe de internet (cine face asta?) Și nu am putut rezolva problema până acum. Este de 124 mg pe brioșă. Îmi pare foarte rău de confuzie. L-am fixat în rețeta de mai sus.

Mulțumesc pentru răbdarea dvs.

Snack Girl pe 23 septembrie 2016

Familia mea nu-i place dovleceii! dar în această versiune, cred că voi putea să-i conving să încerce această legumă gustoasă

essayfield.com pe 26 septembrie 2016

Le-am făcut astă dimineață. Am adăugat aproximativ 1/3 cană de in măcinat și am mărit puțin cantitatea de lapte. Am folosit și 2% în loc de lapte integral pentru că asta am avut. Sunt delicioase! Nu foarte dulce, ceea ce este perfect pentru mine. Nu sunt sigur cum le va plăcea soțului meu, deoarece are mai mult dinte dulce. De asemenea, sunt foarte umede și nu prea dense. Foarte bine cu cafeaua mea!

Becky Brocato pe 26 octombrie 2016

Iubire iubire iubire! S-au adăugat mere și stafide tocate, nuci uzate - delicioase! De asemenea, am aruncat totul în robotul de bucătărie (umed mai întâi, pulsat, apoi uscat) - foarte ușor și un singur articol de curățat.

Eileen pe 17 noiembrie 2016

Le-am făcut pe aceste gânduri să le împărtășesc cu vecinii. În nici un caz! Le-am găsit destul de insipide și soțul meu a făcut o față, așa că nu a împărtășit. Pot șterge această rețetă. Nu folosisem niciodată făină integrală de grâu într-o rețetă, ar fi făcut asta diferența sau poate suntem obișnuiți cu puțină brioșă mai dulce.

Martha Dean pe 4 decembrie 2016

Bună, mulțumesc pentru această rețetă delicioasă. Sunt pur și simplu curios, pot folosi lapte fără grăsimi fără lactoză în Lieu din laptele obișnuit din rețetă?

Diane pe 8 februarie 2017

@Diane - da, laptele fără lactoză va funcționa. Mulțumesc pentru întrebare!

Snack Girl pe 8 februarie 2017

Ei bine, Snack Girl, ești doar un adevărat iubit pentru timpul tău și

lucrează pentru astfel de rețete de degustare fabuloase. Le voi folosi pentru

toamna. Vara este atât de agitată. Pe majoritatea le-am salvat. Nu pot aștepta. Voi începe cu timpul liber pentru a răspunde la cele pe care le-am folosit. Am să vă împărtășesc vederea acum cu mulți prieteni.

DUMNEZEU TE BINECUVENEȘTE ȘI FII SIGUR, ANNETTE

Annette pe 1 august 2017

Minunat și consistent. Va juca cu el data viitoare și poate adăuga niște craisine și mere tocate. Un alt mare, mulțumesc Snack Girl.

JoAnne Piterniak pe 3 iunie 2018

Vezi toate cele 23 de comentarii

Bine ati venit!

Sunt Snack Girl și site-ul meu web este dedicat să devin mai sănătos. Creez rețete, revizuiesc produsele alimentare și îi susțin pe cei aflați într-o călătorie sănătoasă.