care

Poate fi copleșitor să știi ce să mănânci atunci când ești diagnosticat pentru prima dată cu diabet sau dacă pregătești mese pentru un membru al familiei sau un prieten cu diabet.

Există multe alimente pe care ar trebui să le consumați mai mult, iar unele dintre acestea sunt enumerate aici.

Umpleți farfuria cu aceste zece idei de mâncare grozave și nu veți lipsi niciodată de ingrediente sănătoase care se potrivesc planului dvs. de masă pentru diabet.

Și există mai multe vești bune - aceste alimente nu vor ajuta doar la autogestionarea diabetului, ci sunt și alegeri sănătoase perfecte pentru toți membrii familiei și prietenii.

1. Cartofi dulci și/sau igname:

Aceste amidonuri sănătoase sunt o completare excelentă pentru farfuria de masă pentru diabet. Aceștia au un indice glicemic (GI) mult mai scăzut decât cartofii obișnuiți, astfel încât digeră mult mai lent. Aceasta înseamnă că necesită mai mult timp pentru a crește nivelul zahărului din sânge. Sunt, de asemenea, delicioase, indiferent dacă sunt coapte la cuptor ca chipsuri, prăjite lent sau în formă de piure. De asemenea, fac supă fantastică.

2. Pâine integrală sau de secară:

Aceste pâini au un conținut mai mare de fibre decât pâinea albă și pot ajuta la controlul glicemiei. Ele sunt, de asemenea, alegerea recomandată pentru majoritatea persoanelor fără diabet. Consultați blogul nostru expert Sfaturi despre magazin alimentar pentru cumpărături sănătoase pentru pâine.

3. Orez brun sau paste:

Acești carbohidrați au un conținut mai ridicat de fibre decât omologii lor albi mai rafinați. Acestea promovează sănătatea generală, precum și contribuie la menținerea țintelor nivelului de glucoză din sânge. Dieteticianul nostru oferă sfaturi Navigarea în magazinul alimentar: culoarul de paste.

4. Fasole:

Fasolea și alte leguminoase sunt o sursă uimitoare de fibre solubile, care încetinește digestia și ajută la evitarea urcărilor bruște ale glicemiei. Fasolea și leguminoasele (cum ar fi linte, naut și mazăre cu ochi negri) sunt, de asemenea, bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi și bogate în antioxidanți. Sunt perfecte pentru obiectivele de sănătate ale întregii familii.

5. Avocado:

Avocado este un alt aliment cu multe fibre solubile pentru a încetini digestia. Sunt bune pentru controlul glicemiei și au, de asemenea, o mulțime de grăsimi omega prietenoase cu inima. Trebuie să vă amintiți că acestea sunt, de asemenea, destul de bogate în calorii, ceea ce trebuie luat în considerare pentru planificarea întreținerii greutății. Aflați mai multe despre beneficiile avocado pentru sănătate aici.

6. Nuci:

Nucile oferă modalități excelente de a obține grăsimi și fibre sănătoase în dieta ta. Majoritatea nucilor sunt, de asemenea, surse bune de vitamina E. oxidantă E. Căutați nuci nesărate atât pentru gustări, cât și pentru ingrediente de masă. Alegerile bune includ migdale, arahide, nuci, nuci de brazil, nuci, caju și alune, printre altele. Obțineți mai multe sfaturi despre nuci de la dieteticianul nostru aici.

7. Ovăz:

Ovăzul este o sursă minunată de fibre solubile și este recomandat pentru a ajuta la scăderea nivelului de glucoză din sânge. Acestea sunt, de asemenea, recomandate pentru a ajuta la atingerea tensiunii arteriale sănătoase și a nivelului de colesterol. Bucurați-vă de cerealele de ovăz sau utilizați la coacere.

8. Somon, păstrăv sau macrou:

Acești pești sunt surse excelente de omega 3. Sunt, de asemenea, bogate în proteine ​​și bogate în vitamine și minerale esențiale. Dacă peștele proaspăt nu este o opțiune, cumpărați cutii de somon. În bucătărie veți avea întotdeauna la îndemână o proteină sănătoasă! Obțineți mai multe sfaturi despre achiziționarea de pește de la dieteticianul nostru din Navigarea în magazinul alimentar pentru fructe de mare.

9. Legume profund colorate:

Legumele tale sunt bogate în fitochimicale, care au proprietăți antioxidante. De asemenea, conțin o mulțime de vitamine sănătoase. Căutați alegeri precum roșii, ardei dulci, sfeclă roșie și legume verzi, cum ar fi broccoli și spanac. Asigurați-vă că aveți întotdeauna unele disponibile, adăugând câteva pachete de spanac tocat congelat în coșul de cumpărături. Pentru a afla mai multe despre cât și ce tip de legume să cumpărați, consultați Navigarea în magazinul alimentar pentru legume.

10. Cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, iaurt și lapte:

Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt „must-have” în frigider. Le veți găsi un supliment foarte util la o varietate de mese și gustări și veți primi și calciu și proteine ​​sănătoase.