Newfoundland Blueberry Rum Slush. Chiar la timp pentru sezonul festiv, acest cocktail make-ahead este făcut cu afine sălbatice din Newfoundland și fără culori sau arome artificiale .

arome

Blueberry Rum Slush

Odată cu sezonul festiv chiar după colț, am decis să vă împărtășesc acest cocktail înghețat. Este perfect pentru băuturi înainte de cină sau chiar ca specialitate de casă la petrecerea dvs. anuală de Crăciun.

Anul trecut, al nostru Newfoundland Christmas Slush a fost un astfel de succes încât am știut că trebuie să-l urmez cu ceva special anul acesta. Raspunsul a fost Blueberry Rum Slush.

Acest tip de nămol alcoolic de Crăciun se face de zeci de ani aici, în Newfoundland. Se găsește adesea în congelatoarele din întreaga provincie în găleți mici de vită reciclată cu sare, ca vas de depozitare la alegere.

Blueberry Rum Slush

Blueberry Rum Slush, o nouă inspirație de aromă.

Am luat în considerare mai multe inspirații aromatice din Newfoundland pentru această nouă versiune slush, dar m-am așezat pe afinul sălbatic. M-am întrebat, cu rețetele de slush care circulă, de ce nu văzusem niciodată una care să conțină cea mai cunoscută boabe autohtone.

Poate că aceasta nu este o idee originală, dar încă nu am întâlnit o versiune similară. Pare într-adevăr o alegere firească pentru sărbătorile din această parte a lumii.

Primele afine din sezonul 2020, alese în acest weekend de Pop-ul meu de 80 de ani. (Tatăl tatălui.)

Am spus adesea că am gustat afine în alte regiuni din America de Nord, dar nu sunt la fel ca fructele de pădure din Newfoundland, care tind să fie mai mici și mai dulci. Aroma intensă de afine se pretează bine acestui cockta il.

Semnalele Hill St. Blueberries încep să se coacă John’s.

Am vrut să păstrez această rețetă simplă, așa că am adăugat foarte puține alte ingrediente. Lămâia este singura altă aromă principală cu adevărat, care adaugă o notă naturală gratuită afinelor, aducând în același timp o aciditate strălucitoare în gustul gustativ.

O rețetă versatilă.

Dacă nu preferați romul, puteți înlocui cu ușurință vodca sau ginul. Am de gând să încerc ginul data viitoare, deoarece cred că aromele de ienupăr ar fi un compliment natural pământesc pentru aroma dulce de afine. Veți vedea adesea tufișuri de ienupăr cu creștere redusă chiar lângă afine, oricum, astfel încât acestea sunt, probabil, potrivite cu natura.

Afine Wild Newfoundland pentru Blueberry Rum Slush

Pentru a servi acest cocktail răcoritor, este nevoie doar de o băutură de sifon de club. Cantitatea de bază de gheață slushy este ușor ajustată la gust și la preferințele alcoolice.

Încercați-l, poate fi doar succesul sezonului dvs. de sărbători!

Dacă ți-a plăcut această rețetă, poate vrei să încerci și pe cea a noastră Ananas portocaliu cu aromă de Crăciun .

Ca această rețetă Newfoundland Blueberry Rum Slush?

Veți găsi mai multe rețete tradiționale și inspirate din Newfoundland în Secțiunea Newfoundland și chiar mai multe idei de rețete de sărbători în Categoria Crăciun.

Este ușor să țineți pasul cu cele mai noi idei de gătit și coacere în stil casnic de la Rock Recipes. Asigurați-vă că urmați Pagina de Facebook Rețete Rock și urmează-ne Instagram .

În plus, veți vedea sugestii zilnice de rețete de la deserturi decadente până la mese delicioase rapide în timpul săptămânii.

Blueberry Rum Slush

Poti de asemenea inscrie-te la newsletter-ul nostru GRATUIT să știm imediat când adăugăm rețete noi. De asemenea, veți primi sugestii săptămânale pentru mese și deserturi excelente pentru familie!