Este un exercițiu inutil

După cum ați sperat că ați ajuns să credeți, pierderea în greutate depinde de dietă, nu de exerciții fizice. Una dintre cele mai comune abordări pentru măsurarea dietei este prin măsurarea puterii calorice a alimentelor consumate în raport cu energia consumată.

calorii grăsimi

Cu toate acestea, numărarea caloriilor este unul dintre cele mai inutile exerciții pe care le puteți efectua. Nu numai că este imposibil să măsori caloriile cu precizie, dar este și o măsură fără sens.

O calorie (din punct de vedere tehnic o „kilocalorie”, dar întotdeauna menționată ca „calorie” în contextul alimentelor) este o măsură a energiei necesare pentru încălzirea puțină apă. Presupunerea este că fiecare gram de alimente, fie că este vorba de carbohidrați, grăsimi sau proteine, conține o cantitate specifică de energie care poate fi exprimată în calorii. Dacă consumi mai puține calorii decât arzi, vei pierde în greutate.

Calorii în

Câte calorii consumați în mâncare? Întrucât densitățile energetice ale celor trei grupuri de macronutrienți variază, nu vă puteți cântări pur și simplu mâncarea. Va trebui să știți cât din fiecare grup consumați. Din fericire, etichetele Fapte nutriționale includ, de asemenea, numărul de calorii pentru orice a ieșit dintr-un pachet. Va trebui să folosiți Google pentru produse proaspete.

Dar dacă mănânci afară? Restaurantele nu listează exact numărul de calorii. Aici intervin aplicații precum MyFitnessPal, cu o bază de date incredibil de cuprinzătoare de alimente pe care le puteți mânca oriunde - dar numai dacă sunteți în SUA. Bazele de date cu calorii pentru India nu sunt cuprinzătoare - nu mâncăm preponderent din restaurante cu lanțuri - și nici nu pot surprinde incredibila diversitate a alimentelor din India. La urma urmei, suntem țara „99 de varietăți dosa”, toate variantele unui singur fel de mâncare.

Petreceți o săptămână cu o aplicație de înregistrare a alimentelor pe bază de calorii și, probabil, veți înceta să mâncați, deoarece nu puteți face față plictisului de introducere a datelor sau, cel mai probabil, ajungeți să le hrăniți cu date de gunoi.

Calorii afară

Flipside măsoară cât de mult arzi. De unde știe cineva asta? Teoria este că, dacă puteți lua suficiente indicii ale corpului, cum ar fi ritmul cardiac de-a lungul zilei, pașii mișcați, poate temperatura pielii, puteți construi o aproximare rezonabilă pentru câtă energie trebuie să cheltuiți. O bandă inteligentă care vă felicită pentru că ardeți mai multe calorii decât de obicei funcționează ca un factor de motivație, dar trebuie să recunoașteți-o pentru ceea ce este: un număr care se simte bine, care nu are nicio corelație cu realitatea, mai ales atunci când este contrastat cu sursa de date distinctă pentru caloriile consumate (jurnalele dvs. de hrană).

Calorii în ≠ calorii

Caloriile sunt ca evaluările la început. Teoria este că potențialul unui startup poate fi ghicit în avans, iar o investiție este un pariu bine măsurat pe care va fi rentabilitatea investiției. În practică, dacă acest lucru ar fi adevărat, nu ar exista niciun motiv pentru capitalul de risc - orice bancă ar putea face împrumuturi. Realitatea este că evaluările de pornire sunt puțin mai mult decât presupuneri sălbatice care eșuează mai des decât reușesc.

La fel și cu aritmetica caloriilor. Chiar și într-un singur grup alimentar, un gram de glucoză și un gram de fructoză au căi metabolice diferite înainte de a fi arse pentru energie. Fructoza poate fi depozitată ca grăsime astăzi și folosită pentru energie mâine, în timp ce glucoza este aproape întotdeauna consumată imediat. În plus, corpul tău nu arde calorii. Arde glucoza provenită din depozitele de glicogen, transformându-se în grăsime doar când glicogenul se epuizează. Corpul tău are priorități distincte pentru tipul de moleculă alimentară de ars.

Folosirea deficitului de calorii pentru scăderea în greutate este ca și cum presupunem că succesul la pornire se bazează doar pe finanțare, fără a fi preocupat de ceea ce face de fapt startupul cu banii. Sunt banii importanți? Sigur. Este tot ce contează? Cu siguranta nu.

Nu numărați calorii. Există modalități mai bune de a măsura consumul de alimente care sunt atât utile, cât și mai puțin plictisitoare.

Kilter este umila încercare a lui HasGeek de a oferi un spațiu pentru dezbateri motivate cu privire la modul în care funcționează de fapt corpul tău și la modul în care îți poți găsi propria cale către o sănătate bună printr-o nutriție mai bună, fitness și obiceiuri .

Bilete pentru Kilter sunt disponibile. Cumpărați-le aici: