Numărați calorii și vă urmăriți alimentele?

Postat pe 11-10-2018, de: Nancy Clark, în Nutriție sportivă, Dieta sportivă durabilă, Greutate, 0 comentarii

numărați

Sportivii de astăzi numără în mod obișnuit caloriile și își urmăresc mâncarea. Unii folosesc MyFitnessPal, alții creează o foaie de calcul Excel, și există și cei care păstrează încă înregistrări de mâncare în stilul vechi cu stilou și notebook. Se pune întrebarea: Înregistrarea/urmărirea consumului de alimente este o idee bună?

Răspunsul depinde de motivul pentru care faceți această sarcină plictisitoare:

1) Sunteți curioși de caloriile, carbohidrații, proteinele și grăsimile pe care le consumați? Dacă da, urmărirea consumului de alimente timp de doar câteva zile poate fi o experiență de învățare. Mulți sportivi care se concentrează pe proteine ​​și care se antrenează greu timp de 1,5 până la 2 ore pe zi au fost șocați să descopere cât de puțini carbohidrați consumă de fapt. Pentru a optimiza performanța, ar trebui să consume între 3 și 5 grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală/zi. Pentru un sportiv avid care cântărește 150 de kilograme, este vorba de 450 până la 750 de grame de carbohidrați (1.800 până la 3.000 de calorii din cereale, fructe și legume). În curând află că salata lor „sănătoasă” cu pui la grătar este departe de a fi un combustibil muscular adecvat și le împiedică performanța. Știind cum se compară dieta dvs. tipică cu aporturile recomandate de carbohidrați, proteine, grăsimi și calorii, poate fi clarificator și îmbunătățitor al performanței.

2) Urmăriți mâncarea pentru a vă menține pe „drept și îngust” și pentru „a vă păstra răspunderea”? Dacă da, urmărirea alimentelor vă va menține cu siguranță într-o mentalitate dietetică și vă poate deconecta cu ușurință de foamea autentică. Unul dintre clienți a raportat că moare de foame, dar nu ar mânca mai mult, deoarece își cheltuise deja bugetul de calorii pentru ziua respectivă. (Abuziv.) Un altul a exclamat după ce s-a uitat la FitBit-ul său „Uau, mai am încă 500 de calorii la mine. Mă duc să mănânc ceva! ” (A fost chiar flămând? Nu.) Înregistrările de alimente nu ar trebui să vă facă să vă simțiți rușinați și vinovați, să zicem, că trebuie să luați o felie de tort de ziua de naștere. Cea mai bună utilizare a alimentelor o înregistrează pentru a vă ajuta să învățați din fiecare zi.

3) Sunteți obsesiv-compulsiv și simțiți că ar trebui să vă urmăriți alimentele din teama de a mânca prea mult din alimentele „greșite”? Dacă da, nu mai înregistrați ceea ce mâncați! Ați fi mai bine să vă înregistrați nivelul de foame (scăzut? Mediu? Înalt?) Și când mâncați (în mod ideal, cel puțin la fiecare 3 până la 4 ore). Acordați atenție gândurilor dvs. alimentare și comportamentelor alimentare. De exemplu, ai mâncat prea multe fursecuri pentru că a fost ultima ta șansă să mănânci ceva „distractiv” înainte ca dieta ta să înceapă din nou luni? Negarea și privarea sunt factorul declanșator mai mare decât cookie-urile ... Compasiunea este cel mai bun mod de a vă îmbunătăți aportul de alimente decât înregistrările alimentare și autocritica.