Într-o seară rece de iarnă, la cină, m-am rostogolit din pat dintr-un somn de două ore. Mirosuri glorioase au umplut casa cu gătitul dulce european al mamei mele, cârnați dulci tăiați manual și paste cu ravioli de spanac, sos de roșii proaspăt preparat, o baghetă caldă de la cuptor, chiftele de vițel, cartofi prăjiți tăiați manual și o salată de grădină, totul până la umple-mi sinele înfometat și epuizat. Puțin știam, chiar umpleam un gol; un sentiment gol care se scufundase în cele mai profunde adâncimi ale tinereții mele, coșmarul meu. Curbe!

care

Am mâncat orice m-a umplut și am ignorat toți factorii periculoși asociați cu mâncarea atât de multă mâncare grea. Am crezut că sunt bine cu ceea ce mănânc, deoarece familia mea părea să fie fericită și sănătoasă, așa că am continuat să le urmez pe urmele lor. Îmi amintesc că am fost instruit în ultimul an cu privire la beneficiile consumului unei mese hrănitoare, spre deosebire de alimentele proaste care fuseseră introduse în cantina școlii mele: burgeri de pui și cartofi prăjiți, fursecuri cu ciocolată, biscuiți și bastoane de pește. Salata și supa păreau a fi singurul lucru sănătos din meniu, ceea ce nu mi-a lăsat prea multe opțiuni. În timp ce burțile înfometate ale studenților furioși de hormoni au umplut cafeneaua, au fost luate ordine și oamenii au mâncat și au ignorat efectele secundare din ceea ce se scufundau. Și eu eram orb.

Se pare că acum mi-am găsit planul în ceea ce privește menținerea unei diete echilibrate. Bineînțeles, am ascultat susținătorii nutriției, o invazie mass-media cu privire la o controversă despre „o modalitate mai bună de a mânca” și clici sociale sănătoase, vegetariene față de non, apoi extremiști vegani, și apoi am fost cu propria mea familie de trei de care să am grijă . Am încercat să rămân la curent cu ceea ce părea a fi lucrul potrivit; fără carne, fără produse de origine animală și fără pește, încercând în același timp să mă hotărăsc asupra dietei pe care să o urmez. Mă sinucid! Așa îi învățăm pe oameni cum să mănânce, forțându-i să creadă că există o singură cale? Fiecare persoană are propriul său caracter, grupa de sânge și, desigur, trăim în diferite țări din întreaga lume, care joacă un rol important în modul în care ne antrenăm să mâncăm mai bine.

Am încercat să merg fără carne timp de 2 luni și m-am trezit fizic cu energie scăzută, în special în jurul ciclului menstrual. Un corp letargic obosit, epuizat din grăsimi, fier și proteine, m-a pus să mă întreb dacă voi continua această dietă în timp ce mă înfurie, mor de foame și mă sufoc. Așa că am început să întreb dacă acești „avocați vegani” aveau cu adevărat în vedere interesele mele sau dorința de a nu mânca carne din propriile motive etice. Așa că am început să cercetez cel mai bun plan de dietă pentru tipul meu de corp. Potrivit cercetărilor mele, am decis să îmi creez planul alimentar perfect pentru un stil de viață sănătos și mai puternic, combinând o dietă paleo, vegetariană și vegană. Iată câțiva pași pe care îi puteți face pentru a înțelege pe deplin care poate fi dieta adecvată tipului dvs. de corp.

  • Faceți un test de sânge pentru a determina ce tip de sânge sunteți, care va determina ce plan de dietă mai sigur să urmați.
  • Determinați dozha, fie Vata, Pitta sau Kapha în conformitate cu planul de dietă ayurvedică. Aceasta va indica ce plan de dietă trebuie urmat în funcție de caracteristicile dvs., grupa de sânge, chiar și anotimpul anului.
  • Alegeți mai degrabă alimente alcaline decât alimente acide. Echilibrul acid și alcalin al corpului, cunoscut și sub numele de pH, vă poate afecta bunăstarea generală.

Cel mai bun medic constă în intuiția ta de a determina ce este cel mai bun pentru tine în funcție de istoricul dietei și ce a funcționat și nu a funcționat pentru tine. Îți sugerez să nu prețuiești un plan de dietă pe care corpul tău îl refuză în mod natural și să te ții de un plan solid cu care știi că te simți bine. Permiteți corpului dvs. să facă modificările necesare de care are nevoie în mod natural, cu ușurință subtilă, mai degrabă decât schimbări nenaturale drastice care pot face rău pe termen lung.

După adoptarea unui stil de viață holistic, Diana Emma a devenit un antrenor de viață holistic din Toronto, în special în yoga și nutriție. Locuiește, lucrează, face voluntari, scrie și practică yoga în orașul Toronto, oferind cursuri și ateliere.