Mâncarea chinezească este o alegere populară pentru a mânca afară, dar dacă nu sunteți atent, puteți ajunge să consumați o cantitate excesivă de calorii și sodiu în timp ce vă bucurați de acest favorit etnic. O ruladă de ouă de porc prăjită, un aperitiv obișnuit, poate adăuga până la 190 de calorii și 600 de miligrame de sodiu la masă. Conținutul nutrițional al unui rulou de ou depinde foarte mult de mărimea ruloului, de metoda de preparare și de locul în care îl achiziționați.
Rulouri de ouă acasă
Un rulou de ou de porc prefabricat încălzit acasă conține aproximativ 189 de calorii, 8,5 grame de proteine, 6 grame de grăsimi, 25 de grame de carbohidrați, 1,8 grame de fibre dietetice și 346 miligrame de sodiu. Rulourile de ouă nu sunt deosebit de bogate în nutrienți, dar o rola oferă mai mult de 100% din valoarea zilnică a vitaminei A și 24% din DV pentru vitamina K, pe baza unei diete de 2.000 de calorii.
Rolluri de ouă de restaurant
Un rulou mediu de ouă de porc prăjit în restaurant conține aproximativ 200 de calorii, 2 grame de grăsimi saturate și 400 de miligrame de sodiu, potrivit Centrului pentru Științe în Interes Public. Rulourile de ouă ale unui lanț de restaurante conțin 605 miligrame de sodiu, ceea ce reprezintă 40% din cantitatea zilnică recomandată de Ghidurile dietetice pentru americani, 2010.
- Aragazuri lente; Nutriția Viața noastră de zi cu zi
- Valoarea nutrițională a mâncării de porumb Viața noastră de zi cu zi
- Informații nutriționale pentru o bucată de pâine franceză Viața noastră de zi cu zi
- Creierele de porc în lapte Gravy Informații nutriționale - NutritionWalls
- O nutriție proastă poate duce la pierderea vederii în viața ulterioară, potrivit studiului