Este necesară o dietă bogată în calorii, bogată în carbohidrați; Moment important pentru abordarea problemelor nutriționale

  • Nutriție sportivă avansată pentru tineri
  • Fotbal (Tackle)
  • nutriție fotbalistică
  • General
  • dieta sportivă bogată în calorii
  • Nutriție
  • nutriție de performanță
  • dieta de pre-sezon
  • fotbal pre-sezon
  • Sport
  • Dieta de instruire și recuperare

Pre-sezonul este legătura critică dintre extrasezon și sezonul regulat; un moment în care, de obicei, antrenamentul este dur și cerințele de calorii sunt ridicate. Este, de asemenea, un moment important pentru a aborda problemele nutriționale, cum ar fi pierderea în greutate, crampele și nivelurile scăzute de energie, deoarece este ultima șansă înainte ca sezonul să înceapă să abordeze orice obiceiuri nutriționale care pot interfera cu performanțele maxime.

performanță

În timp ce principalele obiective nutriționale ale antrenamentului de pre-sezon sunt menținerea și construirea mușchilor slabi, alte obiective includ dezvoltarea flexibilității, menținerea unei hidratări adecvate în lunile fierbinți de vară și menținerea sănătății și fără răni.

Dieta pre-sezon a copilului dumneavoastră trebuie să se concentreze asupra:

  • Consumând suficiente calorii pentru a menține greutatea și creșterea musculară;
  • Nutriție de recuperare, care presupune consumul de alimente specifice la momentul potrivit pentru a rămâne puternic și fără răni
  • Consumul de lichide suficiente pentru a se potrivi pierderilor de transpirație.

Un alt obiectiv este obținerea unui echilibru corect între carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. În declarația adresată sportivilor adolescenți din sporturile organizate, Asociația Dietetică Americană recomandă o dietă care să primească:

  • 55-60% din totalul caloriilor din carbohidrați
  • 12-15% din totalul caloriilor din proteine; și
  • 25-30% din totalul caloriilor din grăsimi.

Pentru tinerii sportivi, acest echilibru este adesea distorsionat, deoarece alegerea sănătoasă nu este adesea o prioritate - mai ales atunci când se concentrează asupra practicării grele. Mâncarea rapidă pare deseori cea mai ușoară modalitate de a vă alimenta între și după practici.

În timp ce unele alegeri de tip drive-through, cum ar fi sandwich-urile, burgerii slabi la grătar și puiul prăjit cu orez și porumb, sunt alegeri rapide și sănătoase, alegerile nesănătoase (de exemplu, pâinea, carnea prăjită cu părțile de cartofi prăjiți, spălată cu sifon) jefuiește corpul de vitamine, minerale și compuși alimentari numiți fito-nutrienți care ajută la recuperare.

O modalitate de a evalua necesarul de calorii al copilului dvs. este să vă adresați Comitetului pentru alimentație și nutriție al Institutului de Medicină Cerințele Energetice Estimate (EER). Pe baza calculelor consiliului, sportivii foarte activi cu vârste cuprinse între 14 și 18 ani trebuie să consume între 3283 calorii și 3804 calorii pe zi. Sportivii mai slabi, cei care ard mai mult sau care au nevoie să se îngrașe, pot necesita încă 500-1000 de calorii. Consumând că multe calorii pot fi o provocare pentru sportivi, indiferent dacă se datorează oboselii, crizei de timp sau lipsei poftei de mâncare.

Unele opțiuni nutritive, bogate în calorii includ:

  • Trail mix-fructe uscate și nuci
  • Briose mari de fructe cu mere sau banane, cu un iaurt grecesc
  • Sandvișuri cu unt de arahide și jeleu pe pâine integrală
  • Smoothie mare de fructe cu unt de arahide, zer sau alternativă proteică vegetariană
  • Sub-grâu integral de 12 inci cu „lucrări” (carne slabă, brânză, ulei și legume)
  • Piept de pui la grătar, cartofi prăjiți, mac și brânză și porumb pe știulet.

Fără combustibil adecvat înainte, în timpul și după antrenament, câștigurile musculare și musculare pe care le-ar fi putut face copilul dumneavoastră în afara sezonului nu pot fi menținute, corpul său va fi slab în direcția sezonului și recuperarea sa din antrenamentul pre-sezon dur va fie incomplet. Obținerea unui număr suficient de calorii cu un echilibru adecvat între carbohidrați, grăsimi și proteine ​​sunt esențiale pentru menținerea unui corp sănătos în timpul unui sezon lung de fotbal.

Lisa Dorfman, MS, RD, CssD, LMHC, Running Nutritionist ®, este nutriționist autorizat, psihoterapeut autorizat, antrenor certificat, specialist certificat de consiliere în dietetică sportivă și consilier profesionist certificat de consiliu. Este profesor adjunct în cadrul Departamentului de Științe ale Exercițiului din Universitatea din Miami și, în calitate de Director de Nutriție Sportivă și Performanță pentru Uraganele din Miami. Nutriționist personal pentru numeroși sportivi profesioniști, Lisa este, de asemenea, un nutriționist național olimpic și paralimpic pentru echipa de navigare din SUA. Cea mai recentă carte a sa, Performance Nutrition for Football (Momentum Media 2010) este disponibilă pe www.primeathlete.com și pe site-ul ei la http://www.foodfitness.com.

Creat la 9 august 2010, actualizat la 4 august 2014