Good Choice este un program care îi ajută pe furnizorii de servicii alimentare să identifice și să cumpere produse alimentare și băuturi mai sănătoase de la distribuitorii lor. Acest lucru permite consumatorilor să aibă acces la opțiuni mai sănătoase atunci când mănâncă departe de casă.

furnizorii

Cum funcționează programul

Good Choice este o colaborare între departamentele guvernamentale de sănătate, distribuitori și clienții acestora. La fiecare șase luni, departamentele de sănătate participante examinează inventarele produselor distribuitorilor participanți pentru a identifica alimente și băuturi mai sănătoase. Analizele acestora identifică produsele care îndeplinesc limitele bazate pe știință pentru calorii, grăsimi, zahăr și sodiu și cerințele minime pentru fibre. Distribuitorii subliniază alimentele și băuturile mai sănătoase pentru clienții lor, care includ furnizori de alimente în spitale, restaurante, centre pentru vârstnici și centre de îngrijire a copiilor.

Criterii nutriționale

Criteriile nutriționale Good Choice se bazează pe standardele alimentare din New York. Criteriile includ 15 categorii de alimente, cum ar fi gustări preambalate, pâine feliată și sos de salată și ajută la identificarea articolelor din aceste categorii care sunt alegeri mai sănătoase.

Parteneri

Următoarele agenții guvernamentale colaborează cu distribuitori locali pentru a oferi o bună alegere în regiunea lor, susținută de cursuri de la Departamentul de Sănătate din New York.

  • Departamentul de Sănătate al Statului New York
  • Departamentul de Sănătate Publică din Los Angeles
  • Agenția pentru sănătate și servicii umane din județul San Diego