dietă

Inflamația cronică este asociată cu boli precum obezitatea, diabetul și bolile de inimă și poate dăuna oamenilor în numeroase alte moduri, de la articulații dureroase la probleme dentare și îmbătrânirea pielii.

Vă poate perturba somnul, deoarece inflamația poate afecta căile respiratorii în timpul somnului, ducând la apnee în somn, printre alte probleme potențiale, spune Dr. Lynn Lipskis (www.drlipskis.com), director al TMJ & Sleep Therapy Center și coautor alături de soțul ei, Dr. Edmund Lipskis, de la Respira, Somn, Trăiește, Zâmbește: Tratamente integrate pentru TMJ/TMD, apnee în somn, ortodonție.

Cu toate acestea, cu toate complicațiile potențiale, nu toată lumea își poate da seama că o modalitate eficientă de a combate inflamația este printr-o nutriție mai bună, Dr. Spune Lipskis.

"Inflamația poate proveni dintr-o varietate de probleme, dar dieta este, fără îndoială, unul dintre factorii mai mari", spune ea. „Unii oameni pun în mod neînțelept respectarea regimului alimentar în partea de jos a listei lor de priorități. În timp ce unii pacienți cu diete mai bune nu au multă inflamație, alții sunt atât de inflamați încât nu pot respira deloc prin nas. ”

Dr. Lynn Lipskis și Dr. Edmund Lipskis sugerează o listă de alimente inflamatorii de evitat:

Gluten. Alimentele care conțin gluten pot fi unele dintre cele mai inflamatorii. „În general”, Dr. Lynn Lipskis spune, „glutenul este partea proteică a unui bob. O mulțime de oameni vor reacționa la gluten experimentând o inflamație crescută. Alimentația fără gluten a devenit populară, deoarece atât de mulți oameni care îl adoptă consideră că se simt mai bine. Simptomele sensibilității la gluten includ oboseală, diaree, constipație, articulații dureroase și ceață cerebrală. ”

Lactat. „Produsele lactate promovează producția de mucus”, a spus Dr. Spune Ed Lipskis. „Aceasta inflamează țesuturile și mucoasele înfundă pasajele nazale. Există recenzii mixte cu privire la faptul dacă oamenii ar trebui să consume produse lactate și în ce măsură. Vă recomand o dietă de eliminare pentru a vedea cum vă afectează. ”

Glucide procesate. Acestea includ o litanie de alimente pe care oamenii le iubesc, dar echipa Lipskis spune că eventualul rău depășește plăcerea. „Poate însemna să ne luăm la revedere de la paste, pâine, fursecuri, bomboane”, a spus Dr. Spune Ed Lipskis. „Oamenii cred adesea că pâinea integrală este mai bună decât pâinea albă, dar grâul integral este la fel de inflamator din cauza glucidelor din grâu, cunoscute sub numele de amilopectină A.” În mod similar, Lipskis spune că majoritatea oamenilor cred în mod greșit că orezul brun este o alegere mai bună decât orezul alb. „La fel ca grâul integral”, spune el, „coaja de orez brun conține alergeni și proteine ​​care pot provoca inflamații”.

Alcool (vin roșu). „Oamenilor care au apnee în somn li se asigură un somn rău după ce au consumat alcool”. Spune Lynn Lipskis. „Vinul roșu vizează membrana nazală, provocând umflături și limitând deschiderea pentru fluxul de aer. Această inflamație poate dura șase până la opt ore, distrugând un somn plin de noapte ”.

Zaharuri rafinate. „Zaharul este peste tot”, Dr. Spune Ed Lipskis. „În timp ce zahărul este cunoscut pentru aspecte negative - dinții putreziți, împachetarea pe kilograme, fără a furniza nutriție - cel mai mare motiv pentru care ar trebui să vă luați rămas bun de la zahăr este că este una dintre cele mai inflamatorii părți ale multor alimente. Și aveți grijă cu fructele, care sunt considerate în general sănătoase, dar care conțin fructoză naturală. Cu cât există mai puține fibre într-un fruct, cu atât este mai puțin sănătos. ”

„Ar trebui să mâncăm o dietă normală, echilibrată, cu alimente reale - nu alimente procesate” Spune Lynn Lipskis. „Este greu să eviți ocazional bagel, pungă de chipsuri sau pahar de vin roșu, dar ieșirea din vagon, ca să spunem așa, poate duce la inflamații imediate și probleme pe termen lung. Ascultați-vă corpul - vă va anunța efectul pe care îl are fiecare tip de mâncare. ”

Despre Dr. Edmund Lipskis, DDS, MS și Dr. Lynn Lipskis, TVA