9 septembrie 2015

alimentație

Recunosc că sunt un iubitor descurcat al tuturor lucrurilor dulci ! Oh - și sărat! Oh - și carby ! (oftat) Adevărul este că povestea mea de dragoste cu mâncarea nesănătoasă mă face să mă lupt cu celelalte elemente ale unei vieți din toată inima. Când lucrurile sunt dezechilibrate, când nu îmi iau timp pentru mine, când mediul meu este aglomerat sau mă simt izolat, uneori apelez la mâncare. Și salonul profesorului este cea mai mare capcană, nu?! Știu că nu sunt singur aici ...

Este nevoie de o persoană din toată inima pentru a-i cunoaște punctele slabe - și știu că ale mele sunt obiceiurile mele alimentare. Deci, în acest spirit - trebuie să transmit microfonul cuiva care este de fapt un expert pe această temă.

Jody Drange, este o femeie uimitor din toată inima și dietetician înregistrat și drag prieten de-al meu. În plus, ea este una dintre acele persoane care are inima deschisă, nu transpira lucrurile mici, este acolo pentru alții și își pune cu adevărat inima în tot ceea ce face.

În timp ce Jody este expertul aici - am făcut o dietă suficientă pentru a ști acest adevăr: Suntem ceea ce mâncăm. Prin urmare, ceea ce mâncăm influențează în mod direct cât de inimați putem fi cu adevărat ca profesori.

Deci, noi (inclusiv eu) avem plăcerea de a învăța de la Jody în această postare despre cultivarea obiceiurilor alimentare sănătoase pentru profesorii ocupați, astfel încât, în cele din urmă, să ne putem servi pe noi înșine, familiilor noastre și elevilor noștri în modul cel mai inimă!

Îmi place zicala „Să arăți bine în fiecare zi, planifică-ți ținutele. Pentru a vă simți bine în fiecare zi, planificați-vă mesele. ” De multe ori îi învăț pe pacienții mei despre planificarea din timp pentru a ajuta la o viață sănătoasă mai ușoară în timpul unei săptămâni aglomerate. Deci, ce pași ar trebui să faceți pentru a rămâne pe drumul cel bun și a fi pregătiți?

  1. A face o plan de masă pentru săptămână și începeți cu o masă pe zi. Vă sugerez cina, pentru că este masa cu care se luptă majoritatea oamenilor. Credem că merităm să ne răsfățăm după o zi grea de muncă, motiv pentru care a fost nevoie de o masă planificată care să ne ajute să ne îndepărtăm de această capcană. După ce vă faceți plăcere la planificarea meselor, adăugați prânzul și, în cele din urmă, micul dejun. Ca bonus, planificați masa de cină pentru a avea porții suplimentare. Familia noastră de obicei ne prepară cina și ambalează resturile pentru prânz a doua zi la aceeași oră.

lunimarţimiercurijoivineri
Pui la grătar cu legume prăjite (și orez brun, dacă mai rămâneți din prepararea ardeilor umpluți)Ardei umpluti (asamblati duminica) cu salata lateralaSalată: pui la grătar, legume nelimitate și sos de vinagră cu ierburiRămase Ardei umplut și broccoli aburit cu 2 linguri de brânză cheddar mărunțităHappy Hour cu colegii profesori. SCOP: evitați prăjiturile și limitați caloriile din băuturi

SFAT: Când vă planificați mesele, încercați să țintiți ca farfuria dvs. să conțină: 25% cereale/legume amidon, 25% proteine ​​slabe și 50% legume fără amidon.

  • Cereale/Legume cu amidon: orez, pâine, paste, quinoa, cartofi, cartofi dulci, dovlecei, porumb, mazăre, fasole
  • Legume fără amidon: broccoli, spanac, morcovi, ceapă, ardei, dovlecei, sparanghel, ciuperci, conopidă
  • Proteine ​​slabe: pui, curcan, coapsă de porc, hamburger 90/10, bizon, ouă, pește și fructe de mare

  1. Construiește-ți lista de cumparaturi pentru a include tot ce va fi necesar pentru a face mesele planificate. Asigurați-vă că ați inclus elemente secundare, cum ar fi legumele și aromele fără sare, cum ar fi ierburile proaspete! SFAT: nu uitați să vă verificați congelatorul, frigiderul și cămara pentru a găsi articole pentru a evita să cumpărați ceva ce aveți deja la îndemână.

  1. Rămâneți la lista dvs. de alimente! Nu vă lăsați ademeniți de articolele care nu sunt pe lista dvs. sau de „vânzări” pe care le vedeți când vă aflați în magazin. Dacă este important pentru dvs. să obțineți o ofertă bună - utilizați anunțurile săptămânale în timp ce vă planificați săptămâna.

  1. Odată ajuns acasă, planificați-vă Timp de pregatire. Aceasta înseamnă curățarea și tăierea produselor dvs. pentru a fi preparate rapide! Suntem mai predispuși să luăm struguri pentru o gustare de versuri, dacă sunt curate și gata de mâncare. Sfat: utilizați pungi Ziploc sau recipiente mici reutilizabile pentru a porționa fructele și legumele pentru a fi ambalate ușor vin luni dimineață.

  1. Faceți câteva mese înainte de timp, ceea ce se numește Gătit în lot. Acest lucru va dura câteva ore în bucătărie duminică după-amiază, dar vă va permite să luați mese pentru prânz și cină timp de 2-3 zile sau mai mult. SFAT: Nu uitați să porționați acest lucru, deoarece îl puneți la pachet pentru ambalare ușoară la prânz sau reîncălzire la cină.

Vă poate dura ceva timp să vă scrieți planul de masă de câteva ori, dar devine din ce în ce mai ușor de fiecare dată când faceți acest lucru. Așadar, respectați acești 5 pași pentru succesul în viața sănătoasă în acest an școlar!

Jody Drange, RD, CDE, ACSM EP-C

Provocare acceptată! Alăturați-vă mie și să avem un an școlar mai sănătos și mai plin de inimă!