obiceiuri

Majoritatea studiilor încearcă să ne spună ce ar trebui să mâncăm sau să facem. Un studiu recent publicat în New England Journal of Medicine a dezvăluit obiceiuri de top care acumulează kilogramele. Vedeți dacă obiceiurile „proaste” de top vă aparțin.

Epidemia de obezitate ne costă sănătatea și banii. Peste o treime din adulți și aproape o cincime din copiii din S.U.A. sunt spânzurați. Acești oameni prezintă un risc mult mai mare de a dezvolta diabet de tip 2, boli de inimă, hipertensiune arterială, boli de ficat și anumite forme de cancer. Se estimează că costă SUA aproape 10% din cheltuielile medicale pentru tratarea acestor boli - echivalentul a 147 miliarde dolari pe an!

Studiul a examinat modalități de prevenire a obezității înainte de a începe. Cercetătorii au urmărit peste 120.000 de bărbați și femei timp de 20 de ani. Acești oameni au început cu o greutate sănătoasă. Obiceiurile lor (în special alimentele, activitatea și somnul) și greutatea au fost urmărite la fiecare 4 ani. Iată principalele obiceiuri care au cauzat creșterea în greutate:

  • Mâncare: consumul de chipsuri de cartofi, cartofi, băuturi cu zahăr, carne roșie neprelucrată (cum ar fi friptura) și carne procesată (cum ar fi carnea de delicatese) a cauzat cea mai mare creștere în greutate.
  • Activitate: vizionarea unei ore de televiziune pe zi a acumulat o treime de lire sterline pe parcursul a 4 ani.
  • Somn: Oamenii care au dormit mai puțin de 6 ore sau mai mult de 8 ore pe noapte au avut mai multe șanse să se îngrașe.

Studiul a dezvăluit obiceiurile de top că aceste obiceiuri ajută kilogramele să se strecoare.

  • Alimente: consumul de alimente minim procesate și mai multe fructe, legume, nuci și cereale integrale a dus la pierderea în greutate sau la menținerea unei greutăți sănătoase în timpul studiului.
  • Activitate: creșterea activității fizice a dus la o creștere mai mică în greutate.
  • Somn: Oamenii care au dormit între 6 și 8 ore de somn au avut mai puține șanse să se îngrașe.

Scopul acestui studiu nu este de a alunga chipsurile de cartofi și carnea roșie din dieta ta. Suprasolicitarea duce la probleme (cum ar fi consumul de chipsuri de cartofi în fiecare zi). Începeți să faceți mici schimbări în aceste obiceiuri proaste. De exemplu, mâncați carne roșie o dată pe săptămână în loc de fiecare zi. Înlocuiți chipsurile de cartofi cu salată de fructe proaspete, legume și înmuiere sau un mix de trasee. Sau, dacă aveți pofta de chipsuri, faceți-vă propriile chipsuri coapte decât să cumpărați o pungă din magazin. În timp, aceste mici schimbări fac o lume diferită.

Toby Amidor, MS, RD, CDN, este un dietetician și consultant specializat în siguranță alimentară și nutriție culinară. Vedeți biografia completă a lui Toby »