Un ministru al cabinetului a cerut oficialilor din domeniul sănătății să lase publicul în pace, într-o reacție împotriva limitelor planificate de calorii pentru mesele din restaurant și supermarket.

domeniul

Începeți perioada de încercare gratuită pentru a continua să citiți

Începeți perioada de încercare gratuită pentru a continua să citiți

  • Bucurați-vă de acces nelimitat la toate articolele
  • Obțineți acces nelimitat gratuit pentru prima lună
  • Anulați oricând

Conectați-vă la contul dvs. Telegraph pentru a continua citirea

Pentru a continua să citiți acest articol Premium

Un ministru al cabinetului a cerut oficialilor din domeniul sănătății să lase publicul în pace, într-o reacție împotriva limitelor planificate de calorii pentru mesele de la restaurant și supermarket.

Liz Truss, secretar șef la Trezorerie, și-a exprimat frustrarea după ce The Daily Telegraph a dezvăluit propuneri de a limita numărul maxim de calorii din mii de alimente obișnuite.

A apărut în timp ce grupurile de reflecție au criticat planurile elaborate de Public Health England (PHE), Institutul Adam Smith și Institutul de Afaceri Economice cerând ca organismul să își piardă finanțarea.

Conform planurilor, industria alimentară a primit până în 2024 pentru a limita caloriile la noi limite, cu maximum 554 calorii pentru o masă gata, 550 calorii pentru un sandviș și o limită de 951 calorii pentru un fel principal într-un restaurant.

Doamna Truss a fost printre cei care au exprimat groaza la propunerile care apar la câteva zile după ce medicul șef al țării a propus o serie de taxe pe alimentele zaharoase și sărate.

Într-un tweet din ziua boxului, ea l-a îndemnat pe PHE să „ne lase în pace” glumind că este „prea ocupată să mănânce pentru a se angaja cu asta”.

Surse au declarat că este „exasperată” de utilizarea banilor publici pentru a conferința publicului și se teme că ultimele propuneri de a limita caloriile din alimentele obișnuite ar duce la o reglementare suplimentară, ceea ce va duce la creșterea costurilor pentru cumpărători.

Ministrul Trezoreriei a criticat deja planurile guvernului pentru etichetele obligatorii de calorii pe meniurile restaurantelor, spunând că politica ar fi prea împovărătoare pentru micile cafenele și restaurante independente. O consultare are în vedere acum dacă ar trebui făcute derogări de la această politică.

Departamentul pentru sănătate și îngrijire socială a declarat că orientările sunt voluntare - dar a declarat că guvernul poate lua măsuri suplimentare dacă obiectivele pentru 2024 nu sunt îndeplinite.

Un purtător de cuvânt a spus că industriei i se cere să „facă ceea ce trebuie” și să reducă conținutul de calorii al alimentelor lor cu o cincime.

Tam Fry de la Forumul Național pentru Obezitate a susținut ideea unui plafon pentru calorii. El a spus însă că propunerile specifice par nerealiste, sugerând că limita pentru o masă principală ar trebui să fie mai aproape de 800 de calorii.

Luna trecută, un sondaj comandat de PHE a constatat că publicul a crezut că cea mai mare responsabilitate pentru combaterea obezității revine persoanelor dinaintea guvernului sau a industriei alimentare.

Nouăzeci la sută dintre oameni credeau că indivizii și familiile ar trebui să își asume o mare responsabilitate pentru combaterea obezității, 72 la sută considerând că guvernul ar trebui să ia un rol, iar 80 la sută consideră că industria este responsabilă.

Tam Fry de la Forumul Național pentru Obezitate a susținut ideea unui plafon pentru calorii. El a spus însă că propunerile specifice par nerealiste, sugerând că limita pentru o masă principală ar trebui să fie mai aproape de 800 de calorii.

Proiectele de propuneri de la PHE stabilesc limite recomandate pentru mii de feluri de mâncare, inclusiv o limită de 134 de calorii pentru un vol-au-vent sau ceapă bhaji și un capac de 145 de calorii pentru sosul de salată.

Recomandările finale urmează să fie publicate în această primăvară, după consultarea cu industria alimentară.

Producătorii și comercianții cu amănuntul au stabilit deja obiective de reducere a conținutului de zahăr din alimentele obișnuite cu o cincime până în 2020.

Săptămâna trecută, Dame Sally Davies, director medical, a declarat că companiile nu reușesc să facă progrese suficiente și ar trebui să fie afectate cu noi taxe pe zahăr și sare dacă obiectivele nu sunt îndeplinite.