nesfârșite

În ultimii ani a existat o schimbare culturală în care o dietă pe bază de plante este văzută de unii ca standardul de aur pentru nutriție.

Mai mult, veganii și vegetarienii pretind superioritatea etică, morală și de mediu, ceea ce perpetuează în continuare noțiunea că carnea este cumva „rea” sau „imorală”. Acești ofițeri sunt capabili să solicite un sentiment de vinovăție cu privire la carnea roșie și, din diferite motive, unii oameni renunță la grăsimi și proteine ​​animale în locul unei diete axate pe fructe, legume, cereale și proteine ​​alternative.

Chiar mai alarmant, deși nu este surprinzător având în vedere locația, o nouă propunere de oraș pentru Los Angeles ar necesita ca restaurantele și locurile de divertisment pe scară largă să conțină cel puțin o opțiune de proteine ​​vegane în meniu.

Potrivit Fox News, „locuitorii din Los Angeles ar putea mânca în curând mai mult tofu cu divertismentul lor. O lege propusă a orașului ar necesita cinematografe, stadioane sportive, grădina zoologică din Los Angeles, restaurante din Aeroportul Internațional Los Angeles și alte locuri de divertisment pe scară largă pentru a vinde cel puțin o opțiune de proteine ​​vegane.

„Consilierul orașului Los Angeles, Paul Koretz, a fost inspirat de dorința de a lupta împotriva schimbărilor climatice și de a facilita hrănirea bună a consumatorilor care nu consumă carne, potrivit CBS Los Angeles. Legea propusă ar trebui aprobată de Procuratura din Los Angeles înainte de a intra în vigoare ".

Oamenii de luni fără carne sunt destul de pricepuți să-și împingă agenda pe gâtul consumatorilor și să atace cu violență agricultura animală. Și, în timp ce ratele de vegani și vegetarieni nu au crescut dramatic în ultimii ani, opțiunile fără carne disponibile în restaurante și la magazinele alimentare au devenit abundente și disponibile pentru a satisface cei care se abțin de la produsele de origine animală.

Potrivit Forbes, „Un sondaj recent realizat de Gallup a constatat că mai puțin de unul din 10 americani aderă la una dintre diete, doar 5% spunând că sunt vegetarieni și 3% spunând că sunt vegani. Ambele diete sunt mai frecvente în rândul tinerilor, 7% dintre cei cu vârste cuprinse între 18 și 29 de ani spunând că sunt vegetarieni, împreună cu 3% care sunt vegani. Dintre cei cu vârste cuprinse între 30 și 49 de ani, cifrele sunt de 8% și respectiv 4%. ”

Privind acest sondaj Gallup, Washington Post raportează: „Ceea ce este remarcabil este cât de puțin s-a schimbat, chiar dacă cultura și obiceiurile noastre alimentare au evoluat în ultimii 20 de ani. În 1999, nu existau luni Meatless, nici Pinterest, nici Food, Inc., nici salate fast-casual, nici Goop. Informațiile despre o dietă vegetariană - cel puțin pentru persoanele din clasa mijlocie și superioară care au mai multe alegeri dietetice - nu au fost niciodată mai abundente. Dar nu are ca rezultat o creștere notabilă a ratei la care oamenii adoptă dieta - fapt care se poate dovedi fie galvanizant, fie descurajant pentru grupurile de advocacy pe bază de plante. "

Aceasta este o veste minunată pentru producătorii de carne de vită! În 2018, consumatorii națiunii noastre vor mânca un record de 222 de kilograme de carne. Deoparte de activiștii vegani, avem un produs grozav, iar consumatorilor noștri le place. Și, în ciuda tuturor preselor negative, industria noastră suferă zilnic, carnea de vită este sănătoasă, delicioasă și oferă cel mai bun calorii pentru dolarul dvs. de mediu.

Îmi pare rău, luni fără carne. Este posibil să aveți o expresie la modă, dar oamenii vor continua să mănânce carne de vită.

La sfârșitul nostru, trebuie să continuăm să atenuăm preocupările consumatorilor cu privire la modul în care carnea de vită ajunge de la pășune la farfurie pentru a asigura încredere, încredere și bucurie de fiecare dată când o persoană se așează pentru a se bucura de o friptură fragedă sau de un cheeseburger suculent.