alimentară

În acest articol voi vorbi despre modul în care secvența alimentelor înghițite este importantă pentru o manipulare corectă de către stomac.

Sucul astric G (acid) este eliberat continuu

Este necesar pentru digestia tuturor alimentelor pe care le acceptăm. Până când mănânci, cantitatea de suc gastric este minimă, motiv pentru care reacția sa la corp este destul de neutră. În timpul somnului, secreția este cea mai minimalistă, deoarece, în majoritatea cazurilor, chiar se încetează d. Secreția sucului de stomac începe în momentul în care primește hrană în cavitatea bucală. În termen de cinci minute, acidul este suficient pentru a continua să acționeze între 2-4 ore sau atâta timp cât este necesar să procesăm toate alimentele pe care le înghițim d.

Creierul trimite impulsuri ce trebuie să accepte mâncarea și astfel înțelege ce enzime stomacale să folosească. Alimentarea cu energie, corpul copilului „amintește” ce fel de mâncare poate procesa. Prin urmare, atunci când mănânci ceva pentru prima dată, ar trebui să te gândești la self catering pentru a „antrena” stomacul.

Fiecare aliment este procesat cu enzime diferite

Datorită modului în care funcționează stomacul nostru, aplică diferite enzime în acid, care este utilizat pentru a dizolva alimentele înghițite.

Stomacul este la fel de ordonat dulap cu haine

Ce haine ai pus în dulapul de sus? Cu siguranță, cei care nu vor să se încrețească prea mult. Iar stomacul tău are propria sa logică, când se umple. Mai întâi de toate, trebuie să clarific că nu am acceptat niciodată mâncarea amestecată, care conțin doar un amestec. Stomacul sortează toate alimentele, cum ar fi raftul (un aliment pe raft) și procesează-le astfel în ordinea în care au fost adoptate.

Straturile (raftul) se formează numai dacă există o pauză între alimente

Dacă acceptați orezul cu carne dintr-o dată, stomacul le va prelucra împreună folosind aceleași enzime și, astfel, poate provoca o reacție chimică proastă care poate duce la arsuri la stomac, gaze și balonare. De aceea este important cum combinăm alimentele.

De la cele mai ușoare la cele mai dificil de digerat

Cea mai importantă regulă atunci când mănânci este să consumi mai întâi - produse ușor de digerat și apoi să continui cu cele mai greu de digerat alimente, care necesită mai mult timp pentru a fi procesate. Prin urmare, dacă luăm mai întâi alimente dificil de digerat și apoi mâncăm cele mai ușoare alimente, problema va apărea. De exemplu, dacă mâncăm carne, are nevoie de 2-4 ore pentru a fi absorbite complet. Combinând cu un fruct pentru desert, este foarte posibil să începeți putrezirea sau fermentarea, deoarece acel fruct ar trebui să aștepte degradarea cărnii.

Frecvența masticării

Cu cât mestecați mai bine mâncarea, cu atât mai repede va fi digerată de sucul gastric. La rândul său, acest lucru reduce riscul de a menține digestia prea mult timp. Deci, dacă săriți pentru a respecta regula de mai sus, în loc să procesați carne 4 ore, va scurta timpul de 1-2 ore, în funcție de metabolismul dvs. (viteza cu care alimentele sunt absorbite de corp).

Cantitatea de apă din alimente

Cantitatea de apă pe care o conține un aliment determină dificultatea digestiei. De exemplu, majoritatea fructelor și legumelor sunt compuse în mare parte din apă. Deci sunt mai ușor de digerat de stomac. Mai multe alimente de piure sunt mult mai ușoare pentru sucul gastric din alimentele tari, cum ar fi carnea și produsele de patiserie.

Alergii și intoleranță alimentară

Aceste reguli nu se aplică dacă aveți alergie sau intoleranță la anumite produse, deoarece indiferent de ceea ce faceți și vor duce întotdeauna la simptome neplăcute, cum ar fi erupții cutanate, vărsături, roșeață, durere și alte gaze.

Iată scara unei alimentații adecvate. Acceptați întotdeauna mâncarea în această ordine:

(1) Scara în funcție de tipul de mâncare

• Apă și băuturi

• Lapte și produse lactate

(2) Scara în funcție de tipul de gătit:

Acesta nu este un articol întreg. Continuă .