Mâncare și nutriție

Ingrediente

2 c. făină universală

pâine

1 linguriță. drojdie instant

1 c. lapte cald degresat

2 linguri. ulei de măsline extravirgin, divizat

2 linguri. frunze de rozmarin tocate

2 linguri. frunze de cimbru tocate mărunt

Directii

Căptușiți aragazul lent cu hârtie pergament, astfel încât să acopere fundul și să urce pe laturi, aproximativ 3 inci. Pulverizați hârtia pergament cu spray de gătit. Într-un bol de amestecare, combinați făina, drojdia și sarea. Într-un alt castron, amestecați laptele și o lingură de ulei de măsline. Adăugați amestecul de lapte pe aluat și amestecați împreună până se combină. Aluatul trebuie să fie lipicios. Transferați aluatul în aragazul lent și întindeți-l în colțuri sau în formă ovală. Fără să porniți aragazul lent, acoperiți cu capacul și lăsați aluatul să crească timp de 30 de minute. În timp ce aluatul crește, combinați lingura rămasă de ulei de măsline cu ierburile tocate într-un castron mic. După ce aluatul a crescut, periați amestecul de ulei de măsline-iarbă deasupra aluatului. Folosind un cuțit ascuțit, punctați pe suprafața aluatului la o pătrime de adâncime. Așezați un prosop peste vasul aragazului lent, acoperiți-l cu capacul aragazului lent și gătiți la mare timp de două ore.

Face opt porții. Fiecare porție are 170 de calorii, 5 g grăsimi, 5 g proteine, 26 g carbohidrați, 0 g fibre și 310 mg sodiu.