diet

Perioada paleolitică a fost între 2,5 milioane și 10 000 de ani în urmă, o perioadă anterioară agriculturii și animalelor domestice. Strămoșii noștri nu aveau mese garantate de la ferme auto-susținute și, prin urmare, erau complet dependenți de mediul lor. Au cules fructe de padure și fructe și au săpat pentru a găsi legume rădăcină. Aceste alimente bogate în fibre erau doar jumătate din dieta lor; cealaltă jumătate era proteină. Odată ce au descoperit cum să genereze și să utilizeze instrumente, au dezvoltat linii de pescuit și au folosit plase și sulițe pentru a-și vâna prada.

Dieta modernă este plină de grăsimi trans, alimente procesate și multă sare și zahăr, ceea ce face ca alimentele să fie mai degrabă gustoase decât pentru energie și sănătate generală. Obiectivul dietei Paleo este de a reveni la alegerile alimentare făcute de strămoșii noștri. Aceasta înseamnă adoptarea dietei pe care natura a intenționat-o consumând în primul rând proteine, fibre și grăsimi sănătoase.

Începeți cu dieta Paleo sub îndrumarea unui specialist nutrițional din Northgate. Sunați la (740) 439-3515 sau contacteaza Dr. Stephen Durant online.

Bazele dietei paleo

Dieta Paleo se concentrează pe scăderea încărcăturii glicemice a organismului (rata la care crește nivelul glicemiei după consumul de alimente), echilibrarea grăsimilor saturate și nesaturate și creșterea cantității de nutrienți consumați prin alimente. Pentru a realiza acest lucru, alimentele proaspete și neprelucrate sunt esențiale pe lângă consumul crescut de fructe, legume și carne slabă. Mâncarea care se găsește în general în secțiunile nerefrigorate ale magazinului alimentar este evitată împreună.

Alimente de inclusAlimente de exclus
Ouă Lactat
Semințe Cereale
Nuci Alimente procesate și zaharuri rafinate
Fructe proaspete Leguminoase
Legume proaspete Amidonuri
Carne hrănită cu iarbă Sare
Peste si fructe de mare Uleiuri vegetale și hidrogenate
Grăsimi și uleiuri sănătoase (uleiuri de măsline, nucă de cocos și semințe de in) Ingrediente artificiale precum siropul de porumb și conservanți

Beneficiile dietei Paleo

Aderând la dieta Paleo primiți, la rândul său, un aport crescut de vitamine, substanțe nutritive și antioxidanți din alimentele sănătoase adăugate în dietă. Numeroase studii științifice arată capacitatea dietei Paleo de a susține:

  • Pierdere în greutate
  • Inflamație echilibrată
  • Autoimunitate
  • Sănătatea cardiovasculară
  • Sănătatea pielii

Dieta Paleo nu necesită numărarea caloriilor; în schimb, se concentrează pe calitatea alimentelor consumate și a mânca numai atunci când vă este foame. Deoarece această dietă este bogată în proteine ​​și alimente pe bază de plante, este posibil să vă simțiți mai plini mai repede și să nu experimentați pofta asociată cu consumul de zahăr.

De ce funcționează dieta Paleo

Mulți interpretează greșit dieta Paleo. Nu este pur și simplu o dietă excesiv de restrictivă pe bază de carne. Mai degrabă, dietele Paleo caută un nivel de calitate în alimentele pe care le consumă, cu excepția alimentelor procesate și care conțin aditivi nenaturali. Drept urmare, obțineți numai nutrienții de care aveți nevoie, nu excesul de grăsimi trans și zaharuri grele care vă compromit sănătatea. Această nouă mentalitate nutrițională îi ajută pe consumatorii Paleo să vadă alimentele drept combustibil, oferind mai multă energie pentru a crește activitatea fizică și claritatea mentală.

Înainte de a începe o călătorie paleolitică, asigurați-vă că discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală despre riscurile și beneficiile începerii oricărui nou plan de dietă. Furnizorul dvs. de asistență medicală vă poate recomanda adăugarea diferitelor suplimente alimentare în dietă pentru a satisface orice nevoi nutritive care nu sunt satisfăcute.

Solicitați mai multe informații despre dieta Paleo astăzi. Sunați la (740) 439-3515 sau contacteaza Dr. Stephen Durant online.