plin

Sunt George Kelman-Johns. Am 17 ani, locuiesc în Dorchester cu părinții și cele trei surori și sunt membru al British Para Academy Echipa de înot. Am un obiectiv îndelungat - să înot la Tokyo și Paris Paralimpice - și sper că mâncarea mai multor creștini mă va ajuta să ating această ambiție. Din acest motiv, am acceptat să fiu ambasador de creștet și până acum, sora mea, Phoebe (care este și înotător național) și am experimentat două săptămâni de creștet suplimentar în dietele noastre.

Îmi place foarte mult aromele puternice, așa că gustul piperat al creștetului este chiar pe strada mea, plus știu nutrițional că nu este al doilea și va ajuta la antrenamentul meu.

5 motive pentru care Nasturelul este bun pentru antrenament:

Ambalat cu nutriție - Nasturelul conține peste 50 de minerale și vitamine vitale, făcându-l o adevărată putere în ceea ce privește nutriția

Umplere - Nasturelul este minunat pentru a vă ajuta să vă umpleți fără a adăuga prea multe calorii

Booster de imunitate - Este excelent ca un boost pentru sistemul imunitar din cauza nivelurilor ridicate de vitamina c

Reduce daunele ADN - S-a demonstrat că năsturelul reduce daunele ADN cauzate de exercițiile fizice excesive și astfel ajută la recuperarea după antrenament

Versatil - Încă experimentez, dar năsturelul pare destul de versatil și destul de ușor de adăugat la toate tipurile de mese

Înot de când aveam 5 ani și m-am alăturat unui club de înot la 8 ani. Înotul a fost un aspect pozitiv de-a lungul vieții mele, din păcate, în copilărie, am suferit de o boală care mi-a lăsat dificultăți de vorbire și limbaj. În timp ce mă luptam la școală din punct de vedere academic, înotul era ceva la care excelam.

Am concurat la nivel de județ de la vârsta de 10 ani când am fost campion Dorset pentru 200m Medley individual și 100 m Accident vascular cerebral la sân. De atunci am câștigat numeroase medalii și sunt în prezent cu Înotați Bournemouth concurând în competiții naționale și internaționale în toate cursele și împotriva înotătorilor internaționali de top. Anul trecut am fost încântat să fiu invitat la Echipa British Para Swimming Academy si Programul Swim England ceea ce m-a adus cu un pas mai aproape de realizarea visului meu.

Din păcate, la fel ca în cazul oricărui sport serios, există multe călătorii către și de la competiții și tabere de antrenament, toate costând bani - antrenamentele și competițiile de un an pot adăuga până la 15.000 de lire sterline - și în ciuda aplicării la Sportiv pentru asistență, nu am reușit. Prin urmare, tatăl meu și cu mine ne-am apropiat de întreprinderile locale pentru sprijin în această parte timpurie a carierei mele și Compania Nasturel nu a fost de acord doar să furnizeze creștet gratuit pentru a ajuta nutrițional la formarea mea, ci și să doneze niște fonduri pentru a ajuta financiar, pentru care suntem extrem de recunoscători. Și nu este ușor - mă antrenez 16 ore pe săptămână în piscină și apoi mă antrenez la sală și fac circuite pentru forță și condiționare.

World Para Swimming asigură trei grupuri de deficiențe - fizic, vizual și intelectual. Sunt clasificat drept S14 para-înotător cu o deficiență intelectuală, ceea ce înseamnă că sunt cinci evenimente în care pot intra. Rezultatele nu sunt instantanee, așa cum sunt în înotul capabil și poate exista o așteptare considerabilă înainte ca pozițiile câștigătoare să fie dezvăluite, deoarece sportivii concurează între ei pe un sistem bazat pe puncte, în funcție de clasificare.

Emoția din jurul Londra 2012 și Paralimpicii Rio 2016 a fost și este încă cu adevărat inspirator și mi-a arătat că dizabilitatea nu trebuie să te împiedice. Acum sunt complet concentrat pe Premiul meu de excelență sportivă Swim England și aștept cu nerăbdare să merg la Tenerife la sfârșitul lunii octombrie pentru a mă antrena. Mulțumim unor companii precum Compania Nasturel că pot face acest lucru și promit să mănânc în continuare creșterea!

Un mod preferat de a încorpora năsturelul în dieta mea până acum este ca un acompaniament la pui, chorizo, naut și orez.

Vedeți aici pentru alte idei de rețete delicioase cu năsturel, dezvoltate de propriul bucătar de dezvoltare The Watercress Company, Keri Astill-Frew.