Ștergerea carbohidraților poate fi cheia succesului militar în viitoarele războaie ale Americii.

ketogenică

Oficiali de top ai Pentagonului spun că cercetările au arătat că corpurile umane în cetoză - obiectivul dietei ketogenice populare și controversate - pot rămâne sub apă pentru perioade mai lungi, făcând planul alimentar cu conținut ridicat de grăsimi și proteine ​​un potențial beneficiu pentru scafandrii militari. Este un exemplu al unei tendințe în creștere rapidă, deoarece cercetătorii militari sunt atenți la modul în care nutriția și anumite medicamente pot îmbunătăți modul în care luptă bărbații și femeile în luptă.

Dar SUA oficialii apărării spun că le lipsește autoritățile legale pentru a le dicta soldaților, marinarilor, aviatorilor și pușcașilor marini ce pot și ce nu pot mânca. Criticii întregului concept avertizează că armata intră într-o lume plină de pericole dacă începe să comande diete și protocoale de droguri numai pentru a construi mai mulți războinici letali.

Dar industriile specializate în legătura dintre dietă și performanță sunt dornice să se angajeze în conversații complexe despre utilizarea științei de ultimă oră pentru a optimiza corpul uman, păstrând în același timp elementele de bază ale alegerii și individualității. Exemplul în care cetoza - un proces biologic în care corpul arde grăsimi pentru combustibil - ar putea produce scafandri militari mai capabili este unul dintre cele mai clare exemple ale dezbaterii din secolul XXI care se confruntă acum cu Pentagonul.

„Unul dintre efectele faptului de a fi cu adevărat în cetoză este că schimbă modul în care corpul tău se ocupă de privarea de oxigen, astfel încât să poți rămâne sub apă la adâncimi [mai adânci] pentru perioade mai lungi de timp și să nu intri în convulsii de oxigen”, spune Lisa Sanders, director de știință și tehnologie în SUA Comandamentul operațiunilor speciale, a declarat la o conferință la nivel înalt a industriei de apărare de la Tampa la sfârșitul lunii trecute.

„Acest tip de tehnologie este disponibilă astăzi”, a spus ea. „Putem spune dacă sunteți sau nu în cetoză. Avem indicații foarte bune despre cum să vă punem în cetoză. Și știm statistic ce face asta cu capacitatea ta de a susține oxigenul.

„Problema”, a spus ea, „este că nu am autoritatea să le spun oamenilor - înotători, submarinisti etc. - că vor intra în cetoză, astfel încât să poată sta mai mult în apă. Aceasta este o întrebare de autoritate, nu o întrebare de tehnologie ".

Dieta ceto rămâne subiectul unei mari controverse. În timp ce susțin o modalitate eficientă de a pierde în greutate, criticii spun că pur și simplu nu este realist și nici sănătos să eliminați practic carbohidrații din farfurie pe termen lung.

Dincolo de avantajele și dezavantajele dietei, cu toate acestea, se află întrebări filozofice cu privire la cât de mult control pot și ar trebui să exercite forțele armate asupra corpurilor fizice ale recruților care alcătuiesc rândurile sale. Militarii i-au ținut de mult timp pe membri la standardele de fitness fizic și i-au eliminat pe cei cu probleme de abuz de substanțe, dar unii cercetători susțin că dezbaterea despre dietă depășește o nouă limită etică.

Criticii dietelor care dictează recunosc că cercetarea și tehnologia au oferit oportunități inimaginabile de îmbunătățire a performanței, dar avertizează că ar putea submina corpul uman reglat fin dacă este aplicat incorect.

„Pentru mine, se simte eliminarea liberului arbitru din una dintre cele mai elementare funcții biologice: mâncarea și consumul de energie. Este, de asemenea, unul care înțelege greșit și reprezintă greșit modul în care funcționează un organism biologic ", a spus E. Paul Zehr, neurolog și cercetător biomedical la Universitatea din Victoria din Canada. „Ființele biologice nu sunt automate sau mașini. Nu puteți încerca doar să optimizați un lucru și să nu îl modificați altceva. Toate sistemele ... există într-un echilibru. ”

Acest echilibru, a spus el, este „puternic optimizat deja de evoluție”.

„Schimbarea unei diete nu este ca și cum ai purta anvelope pentru zăpadă”, a spus dl. Zehr, autorul cărții „Chasing Captain America: How Advances in Science, Engineering & Biotechnology will Produce a Superhuman”.

Între timp, cercetătorii examinează modul în care noile medicamente ar putea ajuta bărbații și femeile de serviciu înainte, în timpul și după luptă. Programul Panacea, un proiect al Agenției de Proiecte de Cercetare Avansată în Apărare, își propune să descopere și să producă „medicamente multitarget care pot modula sisteme fiziologice întregi cu efect sinergic” mai degrabă decât tratamente medicamentoase care vizează proteinele individuale din organism.

„Pentru militari, programul ar putea genera rapid noi intervenții care să permită trupelor să funcționeze mai eficient în condiții extreme sau să se recupereze mai rapid și complet în urma stresului sau rănirii”, a declarat Tristan McClure-Begley, managerul programului Panacea.

Indiferent dacă sunt prescrise anumite medicamente, va depinde de „organismele de reglementare și serviciile militare individuale”, a declarat Agenția pentru proiecte de cercetare avansată în domeniul apărării.

În ciuda numărului crescut de cercetări privind nutriția și dietele, analiștii de stres spun că mai sunt multe de învățat.

Un studiu al Universității de Stat din Ohio din acest an a urmărit 29 de persoane - majoritatea membrilor campusului ROTC - și au avut aproximativ jumătate dintre ei urmând dieta ceto. Studiul a constatat că cei 15 participanți la dietă au fost capabili să „mențină cetoza timp de 12 săptămâni” consumând doar 30 până la 50 de grame de carbohidrați în fiecare zi.

Acești participanți au pierdut în medie 17 kilograme și 5% din grăsimea corporală, spun cercetătorii, în timp ce cei din grupul care au urmat o dietă mai bogată în carbohidrați au experimentat puține schimbări în corpul lor.

Deși studiul a fost de dimensiuni reduse și nu a demonstrat dacă dieta ar putea ajuta în anumite situații de luptă, însă autorii săi susțin că este un pas către o cercetare mai largă a modului în care cetoza ar putea oferi un avantaj pentru SUA. militar.

„Am arătat că un grup de persoane cu afiliere militară ar putea accepta o dietă ketogenică și ar putea pierde în greutate, inclusiv țesutul adipos visceral, un tip de grăsime puternic asociat cu boli cronice”, a declarat Jeff Volek, profesor în departamentul de științe umane din Ohio State și un coautor al raportului. „Acesta ar putea fi primul pas către un studiu mai amplu care să analizeze beneficiile potențiale ale consumului ketogen al forțelor armate”.

Înaintând, spun oficialii, este crucial să găsim modalități de a încorpora cele mai recente cercetări nutriționale și medicale, fără a elimina controlul asupra corpului cuiva.

„Orice lucru care se referă la un om - politicile și autoritățile noastre sunt cu adevărat dificil de navigat, deoarece avem o mare valoare pentru confidențialitate și alegerea personală”, a spus dna. Spuse Sanders. „Și cred că acesta este lucrul corect. Dar uneori nu luăm în considerare implicațiile acestui lucru. "