Adică este un fruct, așa că da

pentru

Poate că ați citit undeva că pepenele verde este încărcat cu zahăr și, din moment ce zahărul este rău, ar trebui să mâncați mai puțin pepene verde. Sau poate presupuneți că, deoarece pepenele are un gust atât de dulce și delicios, nu există nicio modalitate în care pepenele să fie sănătos. Cu atâtea mituri și concepții greșite despre sănătate care plutesc în jurul valorii acestui iubit fruct de vară, nu este de mirare că s-ar putea să vă confundați cu privire la nutriția pepenelui verde. Dacă v-ați întrebat vreodată dacă pepenele verde este bun pentru dvs. sau nu, sunt aici pentru a vă asigura că pepenele verde nu este rău pentru sănătatea dumneavoastră. La urma urmei, este un fruct. Dar, dacă încă nu sunteți convins, să intrăm în fapte, începând cu elefantul din cameră: conținutul de zahăr din pepene verde.

Ne pare rău că îi dezamăgim pe cei care se ocupă de pepenele verde, dar pepenele are un conținut relativ scăzut de zahăr. O ceașcă de pepene verde tăiat cubulețe are doar 9,42 grame de zahăr, potrivit datelor de la Departamentul Agriculturii din SUA. O ceașcă de struguri crudi are de aproape 2,5 ori mai mult și nimeni nu crede că strugurii sunt nesănătoși, deoarece sunt dulci. Confuzia cu privire la conținutul de zahăr din pepene verde vine deoarece se situează la un nivel ridicat al indicelui glicemic, ceea ce înseamnă că poate avea un impact asupra nivelului de zahăr din sânge. Dar asta nu înseamnă că are un conținut ridicat de zahăr sau că este rău pentru tine (cu excepția cazului în care trebuie să fii conștient de nivelul zahărului din sânge).

Pepenele roșu este, de asemenea, relativ scăzut de calorii, cu doar 46 de calorii pe cană. Adică mai puține calorii decât șapte migdale crude sau o singură căpșună. O parte din motivul pentru care pepenele verde este atât de scăzut în calorii se datorează faptului că este în mare parte apă. Aproximativ 92%, potrivit experților de la Watermelon Board, și asta înseamnă că este excelent pentru hidratare. Dar acest conținut ridicat de apă nu înseamnă că pepenele verde este lipsit de nutrienți. Dacă este ceva, uncie pentru uncie, pepenele galben se ridică peste greutatea sa când vine vorba de beneficii pentru sănătate. După cum scrie Roni Caryn Rabin în New York Times, pepenele verde este plin de substanțe nutritive, inclusiv vitaminele A și C, vitaminele B și potasiul. De asemenea, are mai mult licopen, un antioxidant puternic, decât o roșie.

Deci, nu vă mai faceți griji cu privire la nutriția pepenelui verde și mâncați afurisitul de fructe.