coapte

Dacă căutați o cină sănătoasă și rapidă, asta este, Foaie ușoară de pește la cuptor cu legume.

Ne place peștele la cuptor. Este atât de simplu și aromat ... și ușor de curățat!

Peștele poate fi tot ce este mai proaspăt la ghișeul cu fructe de mare. Folosesc deseori halibut sau cod pentru această rețetă. Când vânzătorul meu local de pește mă vede venind, el știe întotdeauna ce voi întreba. Mai întâi prospețime, apoi preț. Când este disponibil, îmi place să-l iau cu pielea.

Într-adevăr, aceasta este una dintre cele mai ușoare și mai rapide mese pe care le puteți lua pe masă. Când fac asta, durează, poate, 30 de minute de la început până la sfârșit, în funcție de grosimea fileului de pește.

Legumele se prepară ușor și le amestec cu sezonul, dar aceasta este combinația mea preferată. Veți toca niște usturoi, veți coaja o lămâie și veți tăia subțire dovleceii și cartofii mici. Puneți-le pe o tigaie, coaceți și serviți.

Funcționează la fel de bine și într-o caserolă.

În plus, este incredibil, minunat de delicios. Cel puțin pentru mine!

Vedeți mai multe 31 Rețete zilnice de preparate principale →

Un indiciu. Dacă coac un pește cu piele, îl prind adesea într-o tigaie antiaderentă, la foc mediu-mare și stropit cu ulei de măsline. Așez pielea cu fața în jos și gătesc 2-3 minute înainte de a o termina la cuptor peste legume.