Această plăcintă amintește de conurile de noutate cu ciocolată cu arahide, împărțite în fiecare vară de camioanele de înghețată și de bananele înghețate, înghețate, îmbrăcate în ciocolată din copilărie. Îndulcit doar de banane în sine, umplutura groasă, asemănătoare cu cremă, stă într-o crustă de arahide pentru o îngăduință rece într-o noapte fierbinte.

Imparte asta

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

banane

Ai deja un cont?

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Plăcintă cu congelator de banane cu ciocolată

Ingrediente

  • 5 banane mici coapte (aproximativ 1 lb), curățate și rupte sau tăiate în bucăți mici
  • 1/4 cană praf de cacao neîndulcit
  • 1 cană de lapte ușor de cocos
  • 1 linguriță extract pur de vanilie
  • 1 crustă extra-ușoară de plăcintă integrală cu cereale, folosind varianta de nuci cu arahide
  • 2 linguri de arahide prăjite uscate nesărate, tocate
  • 1 oz ciocolată neagră (70% sau mai mult), tocată mărunt

Pregătirea

  1. Combinați bananele, cacao, lapte de cocos și vanilie în borcanul unui blender. Se amestecă până se omogenizează (cum ar fi un aluat subțire de tort), oprindu-se pentru a răzuie părțile laterale ale borcanului și se amestecă amestecul de 2 sau 3 ori (pentru a se asigura că toată banana este curățată).
  2. Pentru piure de banane în crustă de plăcintă la cuptor. Presărați alune și ciocolată pe suprafața plăcintei. Acoperiți foarte bine cu folie de plastic și înghețați pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte.
  3. Pentru servire, îndepărtați folia de plastic și puneți-o la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute (mai mult dacă plăcinta a fost înghețată mai mult de 4 ore), până când plăcinta este suficient de moale pentru a ceda la tăietura unui cuțit. Feliați și serviți.