construirea

Următorul plan de meniu este conceput pentru o dietă de 2.500 de calorii.

Planul este un meniu complet de două zile împărțit în meniul A și B completat cu instrucțiuni de gătit.

Meniu Plan A

Fulgi de tărâțe și piersică

  • ½ cană fulgi de tărâțe
  • 1 cană 1% lapte
  • 1 piersică medie
  • 1 pâine prăjită de grâu integral
  • 1 lingură unt de arahide

Brânză de vaci și piersici

  • 3/4 cană 1% brânză de vaci
  • ½ cutie (4 oz) cutie de piersici - feliată
  • 1 brioșă engleză
  • 1 lingură unt de arahide

Căpșuni și iaurt

  • ½ cană căpșuni
  • ½ ceașcă de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 lingură (2 oz) pudră de proteine ​​de vanilie
  • 1 cană 1% lapte ½ cană suc de portocale

Pui Teriyaki

  • 4 oz piept de pui fără piele
  • 1/3 cană de sos teriyaki cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/3 cană suc de portocale
  • 1 linguriță de amidon de porumb
  • 1/3 linguriță ghimbir
  • ½ lingură ulei de măsline extravirgin
  • 1 ½ cană de flori mici de broccoli
  • 1 cutie (8 uncii) de castane de apă feliate
  • 1/4 cană de orez (fiert)

Pui de piersici și orez

  • 2 oz piept de pui fără piele
  • ½ cutie de piersici tăiate
  • ½ linguriță de amidon de porumb
  • ½ linguriță ghimbir curățat și ras
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 cană de castane cu apă
  • ½ cană de orez (nefiert)
  • ½ cană mazăre de zăpadă
  • ½ linguriță ulei de măsline extravirgin

Băutură puternică

  • 1 lingură de pudră de proteine ​​(2 oz)
  • 1 cană suc de portocale
  • 1 banana medie
  • 1 cană 1% lapte ½ lingură miere

Pui de piersici și orez

Gatiti orezul conform instructiunilor ambalajului. Într-o tigaie medie, încălziți uleiul la foc mediu. Se adaugă puiul și se fierbe, devenind rumenit uniform, până se înmoaie, de obicei 8-12 minute. Scoateți-l din tigaie și păstrați-l la cald.

Între timp, scurgeți piersicile rezervând suc. Dacă este necesar, adăugați apă la sucuri pentru a ajunge la 1/4 cană. Se amestecă amidon de porumb, ghimbir și sare. Se adaugă în tigaie și se gătește și se amestecă la foc mediu până se îngroașă și se formează cu bule, aproximativ 10 minute. Gatiti si amestecati piersicile si udati castanele si incalziti. Pe o farfurie, aranjați orezul, mazărea de zăpadă și puiul. Se pune sosul peste pui și se servește.

Se amestecă toate ingredientele în blender.

Tăiați pieptul de pui în bucăți de 1 1/4 ″; pus deoparte. Într-un bol mic, amestecați sosul teriyaki, sucul de portocale, amidonul de porumb și ghimbirul; pus deoparte. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mare. Adăugați bucățile de pui și amestecați-le până se rumenesc ușor, aproximativ 3-7 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați puiul într-un castron, lăsând picăturile în tigaie.

Reduceți căldura la moderat. Adăugați broccoli în tigaie și amestecați prăjiți timp de 3-5 minute. Se amestecă amestecul de teriyaki și se toarnă în tigaie cu broccoli. Gatiti amestecul, amestecand continuu, pana cand este ingrosat si cu bule, aproximativ 2-4 minute. Adăugați castane de apă și puiul gătit. Continuați să gătiți până când este încălzit, serviți peste orez fiert.