• Facebook
  • Ca
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Digg
  • Del
  • Tumblr
  • VKontakte
  • Imprimare
  • E-mail
  • Flattr
  • Reddit
  • Tampon
  • Iubesc asta
  • Weibo
  • Buzunar
  • Xing
  • Colegi de clasa
  • WhatsApp
  • Meneame
  • Blogger
  • Amazon
  • Yahoo Mail
  • Gmail
  • AOL
  • Newsvine
  • HackerNews
  • Evernote
  • Spatiul meu
  • Mail.ru
  • Video
  • Linia
  • Flipboard
  • Comentarii
  • Yummly
  • SMS
  • Viber
  • Telegramă
  • Abonati-va
  • Skype
  • Facebook Messenger
  • Cacao
  • LiveJournal
  • Yammer
  • Edgar
  • Fintel
  • Amesteca
  • Instapaper
  • Copiază legătură

schmeiser

„Percy”, lansată doar în sala de judecată, spune David vs. Povestea lui Goliat despre bătălia unui fermier canadian împotriva lui Monsanto. Filmul a înțeles faptele? Dezinformarea proliferează pe rețelele sociale, dar uneori oamenii de știință înșiși împărtășesc știrile false. Postul intermitent (IF) a câștigat popularitate ca strategie de slăbit în ultimul deceniu. Acum studiile încep să curgă, arătând că omiterea unei mese sau două poate fi o alegere mai bună decât restricția de calorii pentru unii oameni. Este acesta un moft sau un tratament viabil pentru obezitate?

Alăturați-vă geneticianului Kevin Folta și editorului GLP Cameron English la acest episod din Science Facts and Fallacies în timp ce descompun aceste ultime știri:

În 1998, Monsanto l-a dat în judecată pe fermierul canadian Percy Schmeiser pentru cultivarea canolei sale modificate genetic, fără a plăti taxa de licențiere tehnologică necesară. Schmeiser a spus că sămânța a aterizat cumva în câmpul său fără știrea sa și a luptat cu Monsanto până la Curtea Supremă a Canadei. Curtea s-a pronunțat pentru Monsanto, constatând că fermierul nu a putut explica în mod rezonabil de ce a plantat mai mult de 1.000 de acri de canola modificată genetic după ce a descoperit sămânța de pe proprietatea sa.

Cu toate acestea, Schmeiser a devenit un erou pentru activiștii anti-OMG în timp ce se luptau cu „Big Ag”, iar noul film „Percy” pare să încadreze povestea în aceeași lumină, dacă trailerul și recenziile timpurii sunt un indiciu. Deci, filmul îi va induce în eroare pe cinefilii cu privire la agricultură și biotehnologie, așa cum suspectează mulți fermieri, sau va relata cu fidelitate tribulațiile unui underdog agresat greșit de un gigant corporativ?

Teoreticienii conspirației de toate gusturile răspândesc cu nerăbdare dezinformarea pe rețelele de socializare, iar eforturile lor fac de obicei parte dintr-un „proces de înșelăciune atent planificat și sofisticat din punct de vedere tehnic”. Oamenii de știință strigă pe bună dreptate și corectează dezinformarea, dar ce se întâmplă când de fapt experții sunt cei care răspândesc falsitățile? Și putem face ceva în acest sens ca consumatori critici de mass-media?

Am mai văzut-o cu toții înainte. O dietă de modă explodează în popularitate, câștigând milioane de adepți și, în cele din urmă, încorporată în cultura populară - pentru a fi dezacreditată câțiva ani mai târziu de către oamenii de știință care strâng cu atenție datele. În cazul postului intermitent, totuși, se pare că știința ar fi validat de fapt moda în loc să o dezmembreze. Două studii clinice care compară restricția calorică cu postul intermitent indică faptul că acesta din urmă duce la mai multe pierderi de grăsime și un control mai bun al zahărului din sânge. Este timpul să ne regândim din nou sfaturile de dietă obișnuită?

Abonați-vă la Podcast-ul Science Facts și Fallacies pe iTunes și Spotify.

Kevin M. Folta este profesor la Departamentul de Științe Horticole de la Universitatea din Florida. Urmăriți-l pe profesorul Folta pe Twitter @kevinfolta

Cameron J. English este editorul manager al GLP. BIO. Urmăriți-l pe Twitter @camjenglish

GLP a prezentat acest articol pentru a reflecta diversitatea de știri, opinii și analize. Punctul de vedere este al autorului. Obiectivul GLP este de a stimula un discurs constructiv asupra problemelor științifice provocatoare.