Odată cu venirea Duminicii Paștelui în acest weekend, ne apropiem rapid de sfârșitul Postului Mare (începutul oficial al sezonului a avut loc în Miercurea Cenușii, pe 14 februarie). Pentru creștinii care aleg să o respecte, Postul Mare este un moment al penitenței și al abstinenței.

poți

Acesta este motivul pentru care devine obișnuit ca oamenii să observe Postul Mare evitând un lucru plăcut în special, cum ar fi ciocolata, alcoolul sau social media. Dar abordarea mai tradițională este să postim și să ne abținem de la carne în fiecare vineri din Postul Mare până în Duminica Paștelui (care este pe 1 aprilie anul acesta).

Potrivit Conferinței Episcopilor Catolici din Statele Unite (USCCB), iată cum ar trebui să aibă postul Postul Mare: persoanele cu vârste cuprinse între 18 și 59 de ani pot mânca o masă completă în timpul zilei, plus două mese mai mici care nu se adună masa completă suplimentară. Dincolo de aceasta, aceste mese ar trebui să fie fără carne, dar acest lucru nu înseamnă tocmai că creștinii observatori trebuie să devină vegetarieni temporari.

Practic, „fără carne” înseamnă nicio carne care provine de la vaci, porci, găini, curcani sau oi. Dar asta lasă mult spațiu pentru dezbatere (nu ești singur dacă ești confuz). Din fericire, USCCB a pus în evidență unele dintre opțiunile mai obișnuite pentru Postul Mare. Iată câteva dintre cele mai bune alimente adiacente cărnii pe care le puteți mânca în timpul Postului Mare.

Peşte

Peștele este cu ușurință cel mai popular înlocuitor de carne în timpul Postului Mare, atât de mult încât McDonald's vinde un sfert din sandvișurile Filet-O-Fish din acest an în timpul sezonului.

Iar printre catolicii care aleg să se abțină de la carne în zilele de vineri pe tot parcursul anului, „Vinerea peștelui” este un eveniment săptămânal.

Ouă

Deși ar trebui să evitați carnea de la găini, ouăle sunt perfect fine. Același lucru este valabil și pentru unt și brânză - orice produse de origine animală care „nu au niciun gust de carne” sunt în regulă, potrivit USCCB.

Supă

Acesta este un pic dificil. Evident, lucruri precum tocană de vită și supă de tăiței de pui sunt interzise, ​​dar ești liber să te bucuri de toate bulionele de legume inimioare pe care le dorești. De fapt, unele țări istoric catolice au tocanele postale oficiale, dacă doriți să petreceți sezonul mâncând altceva decât cutii de Campbell's.

Cochilii și alte fructe de mare

Cochilii - cum ar fi creveții, homarul și crabii - sunt în regulă să mănânce în zilele de abstinență. Din păcate, acesta nu este un permis gratuit pentru a te înnebuni la bara ta preferată. USCCB afirmă că indulgențele de orice fel (inclusiv cele ale soiului fără carne) ar trebui evitate în timpul sezonului postului.

Gelatină

Similar cu ouăle, acesta este un produs secundar animal care este tehnic bine de mâncat, conform USCCB. Desigur, există și alternative vegetale la gelatină, dacă preferați.

Aligator

De fapt, un arhiepiscop din Louisiana a trebuit să soluționeze o dezbatere cu privire la faptul dacă 'gator a considerat sau nu fructe de mare în 2013. "Da, aligatorul a fost considerat în familia peștilor", a scris el într-o scrisoare, înainte de a continua să laude animalul ca fiind " creatură magnifică ". Indiferent dacă preferați aligatorul prăjit sau înăbușit depinde de dvs.

Orice proteină vegetariană

Acesta este un fel de nebunie, dar se încadrează în totalitate în orientările Postului Mare pentru a vă bucura de fructe, legume, tofu sau orice alte surse de proteine ​​pe bază de plante. Dacă nu ați dat niciodată un vegetarianism un vârtej, iată un loc bun pentru a începe.