Tipărește această rețetă

calorii

Tort de sărbătoare redus cu carbohidrați și calorii? Nu mai căuta!

Am luat aromele unui gateau clasic de pădure neagră și am transformat amestecul nostru de brownie în ceva cu adevărat special.

Coacând amestecul într-o cutie circulară de 15 cm, brownie-ul rezultat va fi suficient de gros pentru a fi tăiat în jumătate prin mijloc și transformat în două secțiuni ale unui tort.

S-ar putea să găsiți gemuri de cireșe cu conținut scăzut de zahăr, dar este la fel de ușor să le faceți - doar am fiert o jumătate de tablă de cireșe cu o notă de eritritol și apoi am îngroșat-o cu făină de porumb - nu mai este adăugat zahăr!

În cele din urmă, am adăugat smântână, ciocolată și cireșe proaspete pentru a completa acest tort frumos!

Servește
Timp de pregatire
Timp de gătit
Ingrediente
Informatii nutritionale
Pe al optulea
  • Calorii: 187 de calorii
  • Gras: 11 g
  • Carbohidrați: 12 g
  • Fibră: 10 g
  • Proteină: 6 g
  • Zahăr: 9 g

Metodă

1. Realizați Lo-Dough Brownie Mix conform instrucțiunilor pachetului.

2. Adăugați amestecul în tabla circulară de 6 inci căptușită și coaceți timp de 25 de minute la 190C. Odată coapte, se lasă să se răcească.

3. În timp ce coacerea cozonacului îți face gemul și ganache-ul. Pentru ganache, pur și simplu adăugați 100 ml de smântână și ciocolata într-un castron, cuptor cu microunde timp de un minut și amestecați. Continuă până se amestecă și lasă să se răcească.

4. Pentru dulceață, luați o tigaie și fierbeți cireșele și sucul cu eritritolul timp de câteva minute până se reduce puțin. Apoi adăugați făină de porumb și îngroșați la o consistență groasă. Se lasă să se răcească.

5. Odată răcit, tăiați tortul brownie în jumătate și umpleți-l cu gemul și 100 ml de cremă de vanilie bătută.

6. Adăugați ganache deasupra și decorați cu cireșe proaspete. Puteți rade ciocolată suplimentară pentru a decora dacă doriți!

Lo-Dough este pâinea reinventată, o nouă modalitate de a vă bucura de confortul și gustul pâinii și patiseriei, cu 90% mai puține carbohidrați și încărcând mai multe fibre.