Salvați această rețetă pentru mai târziu:

sanatoasa

Această prăjitură ușoară de porc măcinată este o cină de 20 de minute, acoperită cu un sos de arahide captivant. Prăjitul meu sănătos de porc are o legumă secretă greu de detectat și încărcată cu proteine, aromă, legume și cereale! Aflați mai jos cum să preparați carne de porc și arahide mai jos, precum și sfaturi despre cum să serviți aceasta întregii familii.

Băieți, veți iubi această masă ușoară de noapte! Poate ați observat că îmi place să folosesc carne măcinată în rețete. Acest lucru se datorează faptului că se gătește atât de repede, ceea ce îl face perfect pentru cine rapide în timpul săptămânii.

Acest prăjit de porc măcinat este sănătos, este ușor, este plin de aromă și este aprobat de familie! Ce nu este de iubit?

Am venit cu această rețetă pentru clubul meu de cină de săptămână și a fost primită foarte bine. În fiecare săptămână cer feedback despre mesele din grupul nostru de pe facebook și stabilim împreună ce mese rămân și ce mese. Este atât de distractiv să auzi ce părere au familiile despre mese - mai ales atunci când grupul este puțin sceptic față de o rețetă, dar apoi le place! Acest prăjit de porc măcinat a fost un succes pentru mulți dintre copii. Mi-ar plăcea să știu ce părere aveți! Lasă-mi un comentariu și o evaluare mai jos dacă o încerci.

Și uitați-vă mai jos câteva rețete sănătoase pentru carne de porc măcinată de mai jos, vă împărtășesc câteva preferate încercate și adevărate.

Această rețetă sănătoasă de carne de porc a fost publicată inițial în noiembrie 2018 și actualizată în august 2020.

Cum se face prăjit de porc:

Asa de. În acest prajit delicios de porc măcinat, avem: carne de porc măcinată. Ciuperci și spanac. O mulțime de orez. Și un delicios sos de arahide pentru a le aduce pe toate împreună. Îmi plac foarte mult mesele care includ toate componentele (proteine, carbohidrați, legume, aromă) într-una. Simplifică mesele și face gătită o cină săptămânală acasă!

  • Faceți orez. Dacă faceți orez de la zero, porniți-l imediat, dacă utilizați orez cu microunde, îl puteți face chiar înainte de a mânca.
  • Pregătiți ingredientele. Se toacă usturoiul. Se curăță ghimbirul și se toacă. Tocam ciupercile. Ceapă verde feliată subțire.
  • Faceți sos de arahide. Amestecați împreună untul de arahide, sosul de soia, sriracha (adăugați mai multe dacă vă place condimentele!), Miere și oțet de vin de orez.
  • Gatiti prajitura de porc. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați carne de porc în tigaie și rupeți-o cu o lingură de lemn timp de aproximativ 1 minut, apoi adăugați ciuperci, usturoi și ghimbir în tigaie. Condimentează cu 1/4 linguriță. sare. Gatiti, amestecand ocazional, timp de aproximativ 5 minute. Adăugați spanacul în tigaie, aruncați-l cu carne de porc și fierbeți timp de aproximativ 1 minut, până când se ofilesc.
  • Servi. carne de porc sănătoasă prăjiți peste orez cu sos de arahide, ceapă verde feliată și semințe de susan. Adăugați niște sriracha dacă vă place picant.

Întrebări frecvente despre rețeta de carne de porc sănătoasă

Iată câteva detalii și detalii despre acest prăjit de porc măcinat:

La ce pot folosi carne de porc măcinată?

Uhhhh, acest prăjit de porc la sol! Am, de asemenea, o rețetă delicioasă pentru prăjituri ușoare de tăiței udon, făcute cu carne de porc măcinată.

Cum sotești carnea de porc măcinată?

Este atât de ușor să prăjești carne de porc măcinată, este unul dintre motivele pentru care îmi place această masă. Se gătește în câteva minute, ceea ce o face din nou o masă grozavă în timpul săptămânii.

Are un pic de grăsime (nu mult, dar nu conține grăsimi), așa că am constatat că, de obicei, nu trebuie să ung tigaia. Puteți adăuga un pic, totuși, dacă doriți să vă asigurați că nimic nu rămâne.

Este porc măcinat sănătos?

Ahhhh, vechiul sănătos vs. luptă nesănătoasă. Dacă mănânci carne, da, cred că carnea de porc măcinată este sănătoasă. Dacă nu mâncați carne sau nu mâncați carne de porc, NU. Carnea de porc măcinată nu este sănătoasă pentru dvs. Totul este o chestiune de opinie personală. Serios! 😉

Cum se păstrează resturile de porc și arahide:

Păstrați toate prăjiturile de porc și arahide rămase în frigider, cu componentele depozitate în recipiente separate.

Reîncălziți orezul și carnea de porc la prăjit în cuptorul cu microunde sau în tigaia fierbinte și acoperiți cu sos de arahide.

Cum să serviți prăjitură de porc sănătoasă întregii familii:

Dacă vă gândiți, „sună bine, dar copiii mei nu l-ar mânca niciodată” ... auziți-mă! O singură cină de familie este importantă din atâtea motive, dar este, de asemenea, important să le oferim copiilor noștri oportunități fără presiune de a explora, de a ne obișnui și de a încerca noi alimente și arome.

  • Sugestia de servire - Serviți separat componentele pentru copii mici și lăsați-i să adauge propriile toppinguri și sos de unt de arahide pentru carne de porc. Dacă vor să aleagă legumele din carne de porc, lăsați-le să o facă! (Nu aleg niciodată legume pentru copiii mei, dar pot face asta singuri dacă doresc.)
  • Părțile laterale - Adăugați câteva alimente suplimentare la această masă, astfel încât copiii dvs. să mănânce suficient, dar nu le gătiți o masă separată. Aș recomanda servirea cu fructe și lapte.

Nutriție pentru carne de porc și arahide + înlocuitori:

Statisticile nutriționale complete se găsesc mai jos, dar dacă căutați idei de substituție și/sau modalități de a adăuga mai multă nutriție în acest fel de mâncare, vă aflați în locul potrivit.

  • Orez - Folosește-ți preferatul aici! Alb sau maro. Microwavable sau realizat de la zero, la alegere. Puteți folosi și orice boabe aici, quinoa ar fi minunat!
  • Carne de porc - Evident că nu va fi o rețetă asiatică de porc, dar totuși delicioasă! Carnea de vită măcinată, curcanul măcinat sau puiul măcinat ar funcționa, de asemenea, asigurați-vă că are puțină grăsime (alias, nu conține grăsimi!).
  • Legume - Puteți adăuga oricând mai multe legume la acest porc cu sos de arahide! Încercați felii de verdeață, cum ar fi varza sau ceapa.

Mai multe rețete sănătoase din carne de porc:

Rețetele ușoare de carne de porc au doar sens! Nu numai că este o componentă bogată în proteine ​​în orice masă, dar se gătește în mai puțin de 10 minute! Iată câteva favorite:

  • Easy Udon Noodle Stir Fry - Are gust de mâncare, dar este ușor de făcut acasă.
  • Învelișuri de salată thailandeză - Rapid și ușor, acest aperitiv ușor sau masă este gata în mai puțin de 20 de minute.
  • Chili de casă - Acest chili de 5 stele (și câștigător al multor mâncăruri de chili!) Este făcut cu carne de vită, dar puteți face și un amestec de carne de vită și carne de porc măcinată.